龍利魚減肥能吃嗎 減肥吃龍利魚還是鱈魚

龍利魚減肥能吃嗎

減肥是可以吃龍利魚的。

龍利魚作為一種深海魚，營養豐富、味道鮮美，因此深受人們喜愛，而對於減肥人群來說，是可以適量吃龍利魚，並不會出現增肥的情況，因為龍利魚的熱量較低，每100克龍利魚只含有61大卡熱量，適量吃，並不會使人體熱量上升較快，另外，龍利魚中還含有豐富的蛋白質，可以為人體提供營養，提高自身免疫力。

減肥吃龍利魚還是鱈魚

一般建議吃龍利魚。

雖然從營養價值上來說，鱈魚的營養比龍利魚要高，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養成分，但是在減肥方面，一般建議吃龍利魚，因為龍利魚的熱量較低，每100克龍利魚中只含有61大卡熱量，而每100克鱈魚中含有88大卡熱量，另外，龍利魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，相對含量為54.6%，容易被人體吸收與利用，對減肥來說，不僅不會增肥，還可補充豐富的營養。

吃減肥餐龍利魚可用什麼代替

雞胸肉

雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，主要在胸部內側的位置，含有高蛋白、低脂肪的特點，容易被人體吸收與利用，每100克雞胸中含有93大卡熱量和19.4克蛋白質，在減肥餐中是可用代替龍利魚的。

蝦仁

蝦仁是蝦去殼之後的肉，其肉質細嫩、味道鮮美，具有高蛋白低脂肪的特點，每100克蝦仁中只含有48大卡熱量，卻含有10.4克蛋白質，在沒有龍利魚時，是可以代替作為減肥餐的，常與西蘭花搭配翻炒食用。

龍利魚減肥餐的做法

清蒸龍利魚

食材：龍利魚200克、蔥5克、姜10克、蒸豆豉油10毫升、料酒5毫升、花椒5粒。

做法：

1、在碗中放入花椒、料酒醃製10-15分鐘。

2、將蔥切段、薑切片備用。

3、然後將醃製好的龍利魚切片，但是不要切段。

4、在碗中放入龍利魚片，鋪上蔥、姜。

5、再將醃製的花椒料酒倒入。

6、在鍋中蒸8-10分鐘，最後倒倒出多餘的水分，加入豆豉油即可食用。