龍象茂庭
鳳梨小孩子可以吃嗎
可以。
鳳梨中含有豐富的水分、糖分、有機酸、維生素和礦物質，適量食用可以為人體補充多種營養物質，對於小孩子來說是可以適量食用的，而且還具有促進生長髮育的作用。
但是因為鳳梨中含有致敏的物質，而小孩子的腸道功能尚未發育完全，對於一些小孩來說吃完鳳梨後可能會出現面板瘙癢、紅腫等過敏的症狀，因此對於此類孩子來說就不適合吃鳳梨。
小孩子吃鳳梨過敏怎麼辦
視情況而定。
吃完鳳梨之後可能會出現面板瘙癢紅腫、嘴唇腫脹、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等過敏的症狀，如果食用量比較少、症狀並不是很嚴重的話，那麼建議可以給小孩多喝點水，多注意休息來進行恢復，並仔細觀察身體的變化。
如果食用量較多，或者過敏症狀比較嚴重的話，那麼建議家長最好是及時帶著小孩去醫院就診，然後在醫生的指導下進行用藥治療，以免耽誤疾病的治療。
鳳梨可以煮著吃嗎
可以。
鳳梨中含有較多的菠蘿蛋白酶和苷類物質，這些物質具有較強的刺激性，食用後會對人體口腔黏膜和嘴唇表皮造成傷害，因此每次在吃鳳梨之前都需要將其先放在淡鹽水中浸泡，而且也不能多吃。
但是這些物質在高溫條件下就能被滅活和除去，因此將鳳梨煮著吃的話對人體來說刺激性會更小一些，比較適合於腸胃功能不好的老人和小孩食用。
鳳梨煮熟了還有營養嗎
有一定的營養。
在高溫條件下鳳梨中所含的一部分維生素會流失，但其主要所含的營養物質並不會有太大的影響，因此煮熟後的鳳梨還是有一定營養的。
其營養流失的程度與煮的時間長短有很大的關係，一般來說煮的時間越長，營養流失就越大，因此建議將水燒開之後，在裡面放入適量的食鹽，再放入鳳梨焯一下即可，這樣不僅能避免對口腔造成較大的刺激，而且也能避免營養的過度流失。
