豆類食物
豆類食物蛋白質含量豐富,還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B。蛋白質是人體代謝過程中不可缺少的營養成分之一。所以多吃豆類食物可以有效地維持新陳代謝,促進細胞分裂。
新鮮蔬菜
新鮮蔬菜中含有不飽和脂肪酸,可以預防膽固醇堆積,防止血動脈硬化;豐富的維生素是人體代謝必不可少的物質。植物類食物中還含有大量纖維素能潤腸通便,減少致癌物質對腸道的刺激。多吃新鮮蔬菜可以抵禦疾病侵襲,從而達到抗衰老的目的。
食用菌抗衰老
要達到抗衰老的目的,飲食要均衡,要豐富多樣,而食用菌就能給人體提供許多其他食物不能提供的營養,例如種類齊全的人體必需氨基酸、多種維生素、多種對人體有益的微量元素和有藥用價值的多糖。食用菌具有抗癌、抗菌、抗病毒、降血壓、降血脂、降血糖、健胃、止咳祛痰、通便利尿等等功效。常常使用可吃的菌類食物可以為您的健康保駕護航,延年益壽。
新鮮水果抗衰老
新鮮水果同新鮮蔬菜一樣可以為人體提供必需的營養元素——維生素和氨基酸微量元素,給人體提供細胞新生的原材料,從而達到抗衰老的目的。
食療是飲食療養的簡稱,在我國已有三千多年的歷史,是利用不同十五中的營養或其他成分,透過合理的加工、烹調來達到治療疾病和促進健康長壽的一門科學。當然也只有在飲食、精神調養、生活起居三者進行綜合調理才能讓身體有效地對抗衰老。