天天健康
隔夜豆漿最好不要喝。
豆漿中含有豐富的植物蛋白，植物蛋白和蛋白質一樣很容易變質，所以豆漿最好當時喝完，就算把豆漿放在冰箱中延長保質期，但是經過長時間的放置豆漿容易變味，口感不復當時的香醇。
建議不要喝過夜後加熱的豆漿。
熱豆漿的口感比較好，豆漿過夜後口感會下降，加熱後豆漿口感更差，而且豆漿中的植物蛋白會在高溫下分解，對身體健康危害很大。
喝過夜後加熱的豆漿可能會傷害腸胃。因為過夜的豆漿經過加熱後會產生變質反應，變質豆漿喝了之後可能會腹瀉、嘔吐等，如果出現以上情況請及時就醫，切莫耽誤治療。
當天的豆漿最好是在當天喝掉，實在喝不完可以把豆漿放在冰箱裡面儲存起來，將豆漿放在冰箱裡面會影響豆漿的口感。
釋出於 2022-05-11
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