不可與中藥一起食用
綠豆特有的蛋白會與中藥裡的一些成分發生反應,使中藥的藥效降低,對病情的恢復不利。
不可與西紅柿一起食用
西紅柿是也是夏天人們很喜歡的一種蔬菜,可是如果與綠豆同時使用,會使我們的元氣有所損傷。
不可與狗肉一起食用
狗肉如果與綠豆一起食用,會造成胃脹、嘔吐、中毒等現象,使用過多,可能會導致脹破肚皮,應立馬送至醫院急救。輕度時,2~3棵空心菜會對症狀有所緩解。
不可與鯉魚、榧子一起食用
綠豆與榧子一起少量的食用會出現一些不良反應,食用過多,可能會致死。綠豆與鯉魚一起食用,會造成生風動疾等症狀。
體質寒涼的人不宜食用
綠豆性寒涼,有四肢冰冷、腹脹、腹瀉等症狀的人,不宜頻繁的食用綠豆。以免加重症狀,或引發別的疾病。
老人、兒童及體質虛弱者不宜食用
這類人的腸胃消化功能比較差,不容易在短時間內消化綠豆的蛋白,會因消化不良造成腹瀉。
正服用各類藥物的人不宜食用
綠豆有解毒的作用,其中的解毒成分會與藥物中的相關成分發生反應,降低藥物的效果。