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深秋經典養生時蔬

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紅薯暖胃益肺:紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟

紅薯暖胃益肺:紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。

秋後蘿蔔賽人參:蘿蔔含有較多的水分、維生素C,還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、澱粉酶、芥子油等有益成分。

蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,對秋季常見的、風熱型、、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

包心菜:其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質必不可少的原料。有利於兒童生長髮育,能增強抗癌能力。

芋頭:富含澱粉,並含乳聚糖。特別適宜脾胃虛弱,患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

釋出於 2021-02-21

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