坐月子可以吃萵筍嗎

萵筍坐月子能吃嗎

產婦在做月子期間可以吃萵筍。

萵筍中含有大量的鐵元素，它能夠很好的被人體吸收，而產婦由於剛剛生產完，失血比較嚴重，吃新鮮萵筍可以起到補血的作用。而且，萵筍中的鉀含量比鈉含量高，可以平衡體內的水電解質，進而促進產婦的乳汁分泌。

坐月子可以多吃萵筍嗎

產婦在做月子期間不能吃太多的萵筍。

萵筍是寒涼蔬菜，吃多了體內容易堆積寒氣，而寶寶則會透過母乳傳染到寒氣，會出現消化不良或是腹瀉的情況，因此還是少吃點為好。

坐月子吃萵筍的好處

通乳

萵筍是高鉀低鈉型的食材，能夠使體內的水電解質得到更好的平衡，可以促使產婦的乳汁分泌得到增加。

防治便秘

萵筍中含有的物質纖維素有很多，它對消化道是很有利的，能夠使大便更好地排洩出來，因而可以用來治療坐月子期間便秘的問題。

增加食慾

萵筍吃起來味道清新但略帶點苦味，它可以促進消化，進而能起到增強食慾的作用。

坐月子吃萵筍的方法

萵筍粥

材料：萵筍適量，甘草5克，大米100克，白糖 適量。

做法：把萵筍和甘草洗淨後搗碎，用水煎熬了之後取它的汁液，然後把大米倒到汁液裡面熬粥，等到熟的時候加適量的白糖，再次煮沸的時候就可以關火了。每天一次，連續吃7-10天。

功效：產婦由於剛剛生產完氣血虧虛，乳汁會比較少，吃萵筍粥可以增加乳汁的分泌。

萵筍炒肉片

材料：萵筍，肉，生薑，鹽，料酒，雞精，醬油，幹辣椒

做法：首先把萵筍洗乾淨後切成片狀，肉也切片，為了保證萵筍的清脆，需用鹽醃2-3分鐘的樣子，醃好之後用水洗乾淨，瀝乾水分。把薑片放到熱油鍋中，再把肉片放進去用大火炒到它發白，倒點料酒和幾點醬油進去繼續炒1分鐘的樣子，再把萵筍、小辣椒和適量的鹽放進去用大火炒2分鐘，最後放點雞精就可以起鍋了。

功效：萵筍炒肉片可以促進消化，改善產婦的食慾不佳的情況。

坐月子吃萵筍的注意事項

眼睛不好的產婦在做月子期間不能吃太多的萵筍，因為萵筍中含有萵筍生化物，它對視神經會產生一定的影響，有眼疾的產婦吃多了會使她們眼疾的症狀更加嚴重。