是你的珠玉呀
桃膠煮好後可以冷藏幾天
3~5天為宜。
桃膠是一種淺紅色透明的天然樹膠，含有半乳糖、鼠李糖等成分，營養豐富，煮好的桃膠清香甘甜，嫩滑Q彈，深受大家的喜愛，一般來說，將吃不完的桃膠放入冰箱冷藏，可以存放3~5天，若放太久了，不僅會降低口感，還會滋生大量的細菌導致變質。
桃膠怎麼看是否變質
1、聞氣味
桃膠是從桃樹上分泌出來的天然膠，具有淡淡的清香，若桃膠聞起來有刺激性黴味，就是發黴變質了，這種桃膠就不能繼續吃了，以免導致身體不適。
2、看顏色
桃膠的顏色呈淺紅色、淡黃色等，如果桃膠是灰黑色，很可能是存放太久了，這種桃膠可能已經變質，將桃膠拿在手上，用燈光照一下，若色如琥珀，晶瑩剔透，則說明質量較優。
桃膠有保質期限嗎
桃膠有保質期。
現市場上售賣的桃膠，大多是盒裝的，可以在包裝上看到保質期，這種桃膠的保質期一般是1~2年，而有些散裝桃膠，沒有具體的保質期，一般可以存放1年左右，桃膠適宜存放在陰涼乾燥的地方，若是泡發的桃膠，建議放到冰箱冷藏。
吃了過期的桃膠會怎樣
看情況而定。
若桃膠過了保質期，但沒有出現變色、變味等現象，且只是少量食用，可能不會導致身體不適，對於這種情況，無需過於擔心，停止食用即可。如果吃了過期桃膠，身體出現腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，停止食用後，可以多喝溫水，並且適當休息，若情況沒有好轉，建議就醫檢查。
幹桃膠需不需要放冰箱
一般不需要。
幹桃膠質地堅硬，在儲存過程中要注意防潮及黴變，一般來說，將幹桃膠裝入乾淨的密封容器中，放置陰涼乾燥處儲存即可，如果氣溫較高，且室內較潮溼，也可以選擇放冰箱儲存，但要注意密封，以防進入水分，導致發黴變質等。
