黃土清俊
西瓜不能和蝦一起吃
西瓜中含有的維生素C和蝦中含有的五氧化二砷會發生化學反應，會生成有毒的三氧化二呻，俗稱砒霜，但是量很細微。不過兩者同食食用後，會有腹痛、噁心等輕微中毒現象。
西瓜不能和鯛魚一起吃
西瓜屬於寒性食材，而鯛魚屬於熱性食材，西瓜有輕瀉的作用，兩者搭配吃會有腸胃不適症狀出現。
西瓜不能和羊肉一起吃
西瓜屬於寒性水果，而羊肉屬於溫熱的食材。羊肉性溫熱，有溫補的作用，如果和西瓜一起吃會降低羊肉的營養價值，而且兩者性質相沖突，對脾胃不好，所以西瓜不能和羊肉一起吃。
西瓜不能和山竹一起吃
西瓜和山竹都是強寒性食材，山竹的寒性更是水果中的第一位。兩者雖然成分不衝突，不過腸胃不好的人儘量別一起吃，以免出現頭暈、腸胃不適的症狀。
西瓜不能和油炸物一起吃
西瓜具有促進腸胃蠕動和清熱的作用，如果和油炸物一起食用，會有腸胃不適的症狀出現，往往還伴隨著下痢，所以西瓜最好不要和油炸物一起吃。
西瓜不能和八寶丹一起吃
八寶丹是一種清利溼熱、活血解毒的西藥，但是不要與西瓜同時食用，因其所含成分衝突，一起食用會中毒。
西瓜相宜搭配表
1，西瓜和大蒜一起吃對於慢性腎炎浮腫和肝硬化腹水有很好的療效。
2，西瓜皮和冰糖是不錯的搭配。兩者一起食用對於大便下血和吐血有一定的療效。
