鄰家巧香
梭子蟹放冷藏能放多久
活梭子蟹1周左右
冰箱冷藏溫度比較低，比較符合梭子蟹生活的環境溫度，若是儲存得比較好，梭子蟹生命活力比較強的話，一般可以儲存一週左右。
熟梭子蟹12小時
若是梭子蟹已經煮熟了，那麼它儲存時間就不是很長了，一般建議最好不要超過12小時，因為梭子蟹中富含蛋白質，很容易滋生細菌而變質，若是儲存時間過長，還會產生有毒的組胺成分，因此熟的梭子蟹不宜儲存過久，否則不僅口感變差，還有可能會引起身體不適。
梭子蟹儲存冷凍還是冷藏
建議放冷藏更好。
梭子蟹儲存一般建議放冷藏儲存會更好，因為冷凍層的溫度過低，會導致梭子蟹中的水分及營養成分大量流失，肉質變柴，鮮味下降，口感變差，因此一般情況下是不建議將梭子蟹置於冷凍儲存的；但是若是梭子蟹在短時間內實在吃不完的話，那麼就建議將它蒸熟後再置於冰箱冷凍存放。
冰凍梭子蟹幾個月還能吃嗎
不建議食用。
冰凍儲存梭子蟹雖然可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，但是不能起到完全抑制的作用，在儲存期間仍然會有細菌滋生，若是梭子蟹已經冰凍了幾個月，其中可能已經滋生了大量的有害細菌，甚至已經變質，為了健康安全起見，一般是不建議繼續食用的。
活梭子蟹如何放冰箱儲存
步驟：
1、將活梭子蟹的腳和鉗子用繩子綁好，防止它亂跑。
2、然後將它裝入盆中，盆上覆蓋一層溼布，保持溼潤。
3、然後再置於冰箱冷藏即可。
4、若是數量比較多，那麼就建議將它蒸熟。
5、裝入保鮮盒，置於冰箱冷凍存放即可。
