太極惠君
鴿子燉天麻的功效與作用
1.益氣養血
天麻是一種比較滋補的中藥，具有很好的活血通絡、祛風解毒的功效，如果是用來和鴿子一起燉的話，可以發揮很好的作用，而且鴿子湯本身也是具有很好的促進補血的作用，兩者如果是一起燉湯的話，可以有效的提高身體內的血液迴圈速度，加快身體的廢物代謝，還可以提高人體的免疫力，如果是身體底子不是很好的人，可以用天麻來燉鴿子湯，對身體有很好的滋補功效，幫助人體早日恢復。
2.調理月經
女性如果是有月經不調，閉經等情況的話，可以適當的食用一些鴿子燉天麻湯，因為鴿子燉天麻湯可以活血通經，能夠有效的治療血液瘀滯等情況，還可以有很好的益氣補血的效果，對於月經期身體比虛弱的女性來說，喝一點這個他湯可以恢復身體內的元氣，有利於緩解虛弱的感覺，增強身體的抵抗能力。
3.緩解頭痛
天麻有祛風通絡、息風止痙、止痛活血的作用，可以治療四肢發麻、失眠多夢、頭痛等。
如果是因長時間勞累導致身體疲勞，頭暈頭痛的話，可以喝鴿子燉天麻湯，能夠幫助緩解頭痛頭暈的感覺，可以使身體恢復一點活力。
鴿子燉天麻的禁忌人群
1.虛火旺盛的人
鴿子燉天麻是一道比較溫補的食物，可以幫助人體回暖，還可以滋補陽氣，但是如果是陰虛火旺的人的話，可能建議不要食用，因為吃了這個反而會更加容易上火，難以下降體內的火氣，導致身體可能會出現一些紊亂的現象，如肝火過旺，可能還會有長痘的情況，所以有上火現象的人還是不要食用為宜。
2.過敏體質的人
天麻是屬於一種中藥材，可能會存在一定的過敏原，導致身體發生過敏反應，如果是過敏體質的人，千萬要謹慎食用，如果是中途出現面板紅疹，或者是頭暈等現象，要立刻停止食用，立即就醫。
鴿子燉天麻還可以加什麼
還可以加一點枸杞，因為枸杞和其他食物都是比較溫補的東西，如果是一起放的話並不會由於很大的衝突，而且還可以增強功效，下面是具體做法：
材料：乳鴿，枸杞，天麻，生薑
做法：
1.先把乳鴿去毛，再切除頸部淋巴結，備用。
2.天麻放入溫水泡半小時，泡軟後切成片。
3.把乳鴿，天麻片和枸杞子還有生薑一起放入砂鍋中，加水。
4.大火煮開後轉小火慢燉，等到熟了的時候加一些調味品進去，攪拌均勻就可以了。
燉一隻鴿子要多少天麻
一般是5到10g就可以了。
鴿子燉天麻的話一般不需要太多的天麻，因為天麻本身是一種中藥材，乳鴿放太多的話，反而會加重藥效，導致鴿子湯的藥性太強，會使喝了的人可能會有上火的現象，一般是在5~10g這個區間裡面就可以了。
