岳家幻香
青芒果是硬的還是軟的
青芒未成熟的時候是硬的，成熟之後會稍稍變軟，不過相比於其他品種的芒果，青芒算是硬的了。
青芒又稱泰國芒，果皮為暗綠色至黃綠色。未成熟的青芒果果肉為極淡的黃色，青芒果成熟以後果肉會變成金黃色，香甜多汁，這時才可直接當做水果食用。
青芒果能放冰箱嗎
青芒可以放冰箱冷藏，不過青芒不適合放進冰箱，如果冷藏的話3—5天左右就要儘快食用掉了。
芒果屬於熱帶水果，不宜存放在冰箱，芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑。因為它本身生長的環境氣溫不適合太冷，一旦放久就會加速腐爛。不過一般來說可以放在冰箱裡的水果保溫閣中，氣溫不要很低，臨時存放也沒關係。
青芒果有什麼好處
1、療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、養顏護膚：由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
3、祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
4、通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
5、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
