今瑤少女
青棗寶寶可以吃嗎
一歲以上可以適量吃。
青棗中含有豐富的水分、蛋白質、糖分、維生素和礦物質，適量食用可以為人體補充多種營養物質，具有促進生長髮育的作用，因此對於一歲以上的寶寶來說是可以適量食用的。
但是因為青棗的質地比較硬，而寶寶的腸胃功能尚未發育完全，因此在吃青棗的時候一定要適量食用，而且也要徹底嚼碎後再嚥下去，如果有條件的也可以將青棗打成泥後再吃下去，這樣會更加安全健康一些。
寶寶吃青棗會過敏嗎
可能會。
每個寶寶的體質都不一樣，對於食物的敏感程度也有所差異，因此對於有些寶寶來說吃完青棗之後是有可能出現過敏反應的。
如果寶寶在吃完青棗之後出現了面板瘙癢紅腫、噁心嘔吐等反應時，那麼就考慮為對青棗過敏所導致的，如果症狀不是特別嚴重的話，建議多喝水、注意休息，如果症狀無改善或有加重情況時，建議家長最好是帶寶寶及時去醫院就診。
青棗蒸熟了還有營養嗎
營養會有所流失。
青棗中含有較多的纖維素，其質地比較硬，而將其蒸熟後再吃的話可以使青棗的質地變軟，更適合於消化功能不好的老人及小孩食用，可以起到健脾胃、助消化的作用。
但是青棗中含有豐富的維生素，尤其是其中所含的維生素C含量特別豐富，但是維生素C並不是很耐高溫，如果將青棗蒸熟後再吃的話就會使其中所含的一部分維生素C流失。
青棗蒸多長時間可以熟
建議不要久蒸。
雖然說蒸熟的青棗會更利於腸胃的消化，但是青棗中所含的營養物質也會隨著蒸制時間的延長而逐漸慢慢流失。
因此在蒸青棗的時候最好不要蒸太長的時間，一般到青棗外皮明顯變軟時就不需要再蒸了，時間大約為5-10分鐘左右，這樣吃起來營養價值會更高一些，如果覺得還是太硬的話也可以適當地延長蒸的時間。
