仙靈春英
青棗每天吃多少
小青棗10顆以內，大青棗5顆以內。
青棗是一種十分常見的水果，味道脆甜可口，其中還含有豐富的維生素C、維生素B、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷等多種營養成分，素有“維生素丸”之稱，營養價值很高，但是也不宜過多食用，因為青棗中含有豐富的纖維素以及碳水化合物等成分，如果食用過多會增加腸胃的負擔，導致腸胃高負荷運作，從而可能引起腸胃不適等症狀。
青棗可以每天吃嗎
可以每天適量食用。
青棗中含有豐富的營養成分，尤其是維生素C，比很多水果的含量都要高，人體每天適量食用青棗不僅可以幫助補充身體所需的一些營養，還可以促進人體的新陳代謝，起到提高人體免疫、美容養顏等功效。
青棗怎麼吃最好吃
青棗除了直接食用外，還可以用來做甜湯、煮粥等。
青棗湯
材料：青棗5顆，冰糖適量。
做法：
1、將青棗洗淨，切開去核，去皮備用。
2、將處理好的青棗放入鍋中，加入適量冰糖以及清水。
3、大火煮沸，然後轉小火慢燉直至冰糖溶化即可。
4、甜湯倒出，飲湯食果肉即可。
青棗粥
材料：青棗5-6顆，粳米100克，山藥50克。
做法：
1、將山藥去皮，切成片狀，青棗去核去皮，切小塊備用。
2、粳米洗淨，放入鍋中，加入山藥、青棗。
3、然後注入適量清水，大火煮沸。
4、再轉小火煮30分鐘左右，直至粥熟即可。
沒熟的青棗能吃嗎
可以吃，但是不宜多吃。
沒熟的青棗並沒有毒性，其中營養成分和熟的青棗一樣，並沒有什麼太大差異，但是沒熟的青棗吃起來味道十分澀，難以下嚥，而且其中還含有大量的鞣酸成分，收斂作用強，如果食用過多可能會引起腸胃不適等反應，所以沒熟的青棗可以吃，但是不能多吃。
青棗不能和什麼一起吃
富含維生素Ｃ分解酶的食物
如：黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等，青棗中含有豐富的維生素Ｃ成分，而這類食物在生食的狀態下含有維生素Ｃ分解酶，青棗與其同食會破壞維生素Ｃ成分，從而降低青棗的營養價值。
富含蛋白質的食物
如：牛奶、雞蛋、牛肉等，因為青棗表皮中含有一定的鞣酸成分，如果與富含蛋白質的食物同食，不利於營養成分的吸收，會降低蛋白質的營養價值。
