清熱解毒
紅天葵具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效,治外感高熱、中暑發燒,肺熱咳嗽,傷風聲嘶,癰腫瘡毒,跌打腫痛等症。
止血補血
紅天葵還具有治療咳血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效,在我國南方一些地區更是把紅天魁作為一種補血的良藥,是產後婦女食用的主要蔬菜之一。
抗病毒
此外,紅天葵可提高抗寄生蟲和抗病毒的能力,對腫瘤有一定防效。
營養價值
紅天葵全草含黃酮類化合物:表阿夫兒茶隸、阿夫兒茶素、表兒茶寮、蘆丁;萜類:葫蘆苦素B、C、0、Q;甾醇:豆甾醇,β-谷甾醇,胡蘿蔔苷。葉含花色甙。
1、紅天葵可提高抗寄生蟲和抗病毒的能力,對腫瘤有一定防效。
2、紅天葵含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫等功效,對兒童和老人具有較好的保健功能。
3、紅天葵中富含黃酮苷成分,可以延長維生素C的作用,減少血管紫癜。
4、紅天葵中鋅、錳、維生素E、黃酮類物質等成分具有增強機體免疫力的作用。