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螃蟹的食用注意事項

辰韋醬

1.9萬熱度 A⁺ A^-

深秋蟹肥，蟹不僅味道鮮美，而且營養價值極高。對於愛吃蟹的人來說，瞭解蟹的食用禁忌才能正確吃蟹。那麼下面我們就來看看螃蟹的食用注意事項有哪些吧。

適宜人群

一般人均可食用。螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血的功效。尤其適宜跌打損傷、筋斷骨碎、淤血腫痛之人食用。

螃蟹性寒，脾胃虛寒者及孕婦不宜食用；螃蟹含有易過敏物質，過敏體質者及面板病患者不宜食用；螃蟹膽固醇含量高，心血管疾病患者及膽道疾病患者不宜吃螃蟹；老年人消化功能減弱，不宜多吃螃蟹。

孕婦不宜吃螃蟹。螃蟹雖味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀的功效，故而對孕婦不利，尤其是蟹爪，有較強的墮胎作用。有習慣性流產的孕婦更應禁食。

嬰兒不宜吃螃蟹。螃蟹性質寒涼，體質較差、脾胃虛寒的嬰兒吃螃蟹容易導致腸胃不適。有的嬰兒是過敏體質，吃螃蟹也易引發過敏症狀。

螃蟹+柿子：傷脾胃

螃蟹+石榴：不易消化

螃蟹+獼猴桃：中毒

螃蟹+濃茶：腹痛

螃蟹+花生：腹瀉

釋出於 2022-06-11