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橙子加鹽蒸可以治喉嚨痛嗎 橙子加熱吃營養會流失嗎

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橙子作為一種冬天常見的水果,很多人都喜歡把橙子蒸來吃,那麼橙子加鹽蒸可以治喉嚨痛嗎?橙子加熱吃營養會流失嗎?

橙子加鹽蒸可以治喉嚨痛嗎

橙子加鹽蒸在一定程度上可以緩解喉嚨痛。

橙子具有理氣、化痰、潤肺等多種功效,橙皮中還含有的治療咳嗽的成分,且鹽本身具有殺菌作用,蒸橙子加鹽可以起到化痰止咳的作用,對喉嚨痛能夠起到輔助治療的作用。

但是橙子中含有較多的酸性物質,在空腹的情況下食用,易對胃部粘膜產生刺激,引起胃脹、胃痛等不適,所以橙子加鹽蒸不建議空腹食用。

橙子加熱吃營養會流失嗎

視情況而定。

橙子在加熱之後不會造成裡面營養成分流失,可以補充橙子裡面的維生素C、糖分以及果酸等,加熱後的橙子還能夠使得人體更加容易去吸收橙子中的營養物質,還可以緩解口乾以及口渴等症狀。

但是需要注意加熱時間不宜過長,以及加熱溫度不宜過高,可能會導致維生素破壞,營養價值也會隨之降低。

鹽蒸橙子吃皮嗎

建議在吃鹽蒸橙子的時候最好是能帶皮一起吃。

因為鹽蒸橙子能止咳主要是因為其中的橙皮油、那可汀成分,而這些成分都位於橙子皮中,加熱過程中會將橙子皮中的有效成分析出到果肉中,但果皮內還是會留有部分營養成分。

所以建議在吃鹽蒸橙子的時候最好帶皮一起吃,並且要連同蒸出來的水一起吃,這樣才能調理效果較好。

鹽蒸橙子怎麼蒸

1、將新鮮橙子放入鹽水中浸泡10-15分鐘,並用食鹽搓洗橙子皮表面,以去除表面細菌、農藥殘留甚至是果蠟。

2、將洗淨後的橙子用水果刀將橙子的頂切掉,在露出的果肉上撒上適量鹽,還可用筷子在果肉上戳幾個洞,以方便食鹽滲入。

3、將切下來的橙子頂重新蓋回去,然後隔水蒸10-15分鐘左右即可。

鹽蒸橙子一天吃幾個合適

鹽蒸橙子一天吃1-2個較為合適。

橙子屬於有機酸、糖成分含量都較多的物質,過量食用易引起胃腸不適、上火等症狀,建議適量食用。

橙子具有理氣、化痰、潤肺等多種功效,橙皮中還含有的治療咳嗽的成分,且鹽本身具有殺菌作用,鹽蒸橙子可以起到化痰止咳的作用。

釋出於 2022-12-21

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