對於肺氣虛者的飲食宜忌,應兼顧到五臟之虛的宜忌原則。凡氣虛之人,宜吃具有補氣作用、性平味甘或甘溫的食物,宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性涼、油膩厚味、辛辣食物。 肺氣虛體質宜吃食物有: 白木耳 性平,味甘淡,具有潤肺、滋陰、養胃、益氣的作用,無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜,實為補肺佳品。如《本草再新》就有銀耳潤肺滋陰的記載。《飲片新參》亦云:白木耳清補肺陰,滋液,治勞咳。《增訂偽藥條辨》中還說:白木耳治肺熱肺燥,乾咳痰嗽,衄血,咯血,痰中帶血。所以,對肺陰虛者更為適宜。 燕窩 性平,味甘,為清補肺虛之上品,有養陰潤肺、益氣補虛的功效。《本草從新》說得極為公允:燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥,一切病之由於肺虛,用此皆可治之。凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,食之最宜。 百合 有補肺潤肺的功用。《醫學入門》說它能治肺痿肺癰。清代醫家吳儀洛曾經指出:久嗽之人,肺氣必虛,虛則宜斂,百合之甘斂,甚於五味之酸收也。尤其是肺虛乾咳久咳,或痰中帶血之人,最宜服食。 花生 性平,味甘,善補肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為:花生補中益氣,鹽水煮食養肺。《本草備要》說它補脾潤肺。《藥性考》還說:生研用下痰,乾咳者宜餐,滋燥降火。所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒後食用。 肺氣虛體質忌吃下列食物: 石榴: 性溫,味酸甜。根據前人經驗,石榴有損耗肺氣之弊,故凡肺氣虛者,不宜多食。 荸薺: 性寒,能消積破氣。《本經逢原》中就已指出:荸薺,虛勞咳嗽切禁,以其峻削肺氣。因此,凡肺氣虛弱之人,無論咳嗽或是虛喘,皆不宜多食。 胡椒: 性大熱,味大辛,是一味典型的辛辣刺激食品,古代醫家多認為多食動氣燥液,耗氣傷陰。《海藥本草》還說:不宜多服,損肺。元代名醫朱丹溪也認為:胡椒性燥,大傷脾胃肺氣,久則氣大傷,凡病氣疾人,益大其禍也。由此可見,凡肺氣虛弱之人,皆不宜多吃常吃胡椒。 薄荷: 性涼,味甘辛,辛能發散,耗傷肺氣。清·吳儀洛認為:薄荷辛香伐氣,多服損肺傷心,虛者遠之。《本草經疏》亦云:咳嗽若因肺虛寒客之而無熱症者勿服。因此,凡屬肺虛所致的咳嗽哮喘,皆當忌之。
肺氣虛的飲食宜忌
釋出於 2021-01-16
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肺氣虛體質忌吃下列食物: 石榴:性溫,味酸甜。根據前人經驗,石榴有損耗肺氣之弊,故凡肺氣虛者,不宜多食。 荸薺:性寒,能消積破氣。《本經逢原》中就已
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