補充營養
雞蛋是常見的蛋類食物,營養較為豐富,每100克雞蛋的蛋白質約為12.58克,在雞蛋中還含有豐富的礦物質、維生素、碳水化合物,還含有人體必需的8種氨基酸,艾葉性質溫和,是一種常見的中藥材,食用後有溫補的作用,合理的進食些艾葉煮雞蛋的話,對自身是有良好的補益效果的。
溫經散寒
中醫認為:艾葉性質溫和,在中醫裡面,應用艾葉有溫經絡、祛寒溼的功效,有利於體質的調養,如果是溫度較低的季節,因為外感風寒出現身體不適的症狀,可以用艾葉煮雞蛋進行症狀的調理,艾葉性質溫和,食用艾葉煮雞蛋可以起到一定的驅寒通絡的作用;而且艾葉煮雞蛋對女性也頗有好處,適當的食用一些艾葉煮雞蛋對於女性經期手腳冰涼、小腹冷痛等表現也有緩解的效果。
改善脾胃
艾葉是一種常見的中藥材,氣味較為芬香,聞起來讓人心情舒適,這是因為在艾葉的成分中含有一些純天然揮發油和甲基纖維素物質,將艾葉和雞蛋一起煮熟後食用,其中的有效成分會被身體吸收,可以促進腸胃蠕動,修復損傷的胃黏膜,提升胃腸消化吸收能力,加快身體新陳代謝速率,對脾胃功能較弱的人來說,適當的吃一些艾葉煮雞蛋能起到輔助調理脾胃的作用。
提高免疫力
艾葉是一種中草藥,藥性好,從營養的角度來說,艾葉中含有大量的揮發油,還有鞣質、黃酮、多糖、微量元素等有機成分,這些成分進入人體後,可以有效調節人體內需求,對人體免疫力的提升有不錯的幫助作用,將艾葉和雞蛋一起搭配吃營養功效更好,對身體免疫力的提升也有促進作用。
艾葉煮雞蛋是月經前吃還是月經後吃
月經前後都可以吃艾葉煮雞蛋。
艾葉煮雞蛋是一道藥膳,其主要材料是艾葉和雞蛋,中醫認為:艾葉有溫經通陽的作用,雞蛋富含營養,可以為身體補充蛋白質等營養成分,有些人還會在艾葉煮雞蛋中加入紅糖一起熬煮,紅糖有補血的功效,因此,艾葉煮雞蛋食用後可以起到補益氣血、補充營養的作用,在月經期前和月經期後都可以吃,但是注意,本身經血流量較多的人群要避開月經期食用艾葉煮雞蛋。