著雍氏
蒸冬棗的吃法
冬棗蘋果汁
原料:蘋果1只,冬棗8枚,檸檬汁2滴,純淨水1/2杯,蜂蜜適量。
做法:蘋果洗淨後剝去果皮,剖開去核,切小塊,冬棗去核切塊。把蘋果和冬棗放入攪拌機,加檸檬汁、純淨水和蜂蜜打成汁即可。
說明:加少許檸檬汁能防止果汁變色,同時也能防止果汁中的維生素C被氧化。
功效:能美白亮膚,有助於減少因色素沉著而形成的痤瘡和色斑。
冬棗酸奶沙拉
材料：1包酸奶、1個橙子、3個冬棗、1片紅薯、3個馬蹄。
做法：將冬棗、馬蹄、紅薯洗乾淨後分別切成小丁，橙子挖出橙肉也切成小丁，然後將切好的食材都放入到碗中，倒入酸奶攪拌均勻後冷藏一會即可食用。
蒸冬棗得多長時間
15-20分鐘。
冬棗蒸的時間與冬棗的量有一定的關係，冬棗的量比較多，蒸的時間可以長一些，如果冬棗的量較少，蒸的時間可以短一些，一般情況下，冬棗在蒸鍋中用大火蒸15-20分鐘左右即可，喜歡軟一點的也可以多蒸幾分鐘，但是蒸的時間不宜太長，否則其中的營養成分會大量流失。
冬棗蒸著吃的功效
將冬棗蒸著吃的話，冬棗中的營養會更容易被吸收。對與脾胃虛弱的人來說，將冬棗蒸著吃更容易消化。
冬棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有°維生素王。之美稱。並且幹棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。蒸棗更容易消化，十分適合睥胃虛弱的人。
冬棗什麼人不能吃
1、患有糖尿病的人群不宜吃，會引起糖代謝障礙。
2、月經期婦女不要吃，容易造成水腫。
3、有發燒、感冒症狀的人群也要注意，吃多了會傷脾，造成腹瀉。
