香菇
香菇的營養豐富,有著“蘑菇皇后”、“乾菜之王”的美稱。香菇中還含有特殊的名為香菇多糖和蘑菇核糖核酸的物質,這兩種物質一能夠增強免疫力,特別是對腫瘤的免疫力,一是能夠提高身體的抵抗力,能夠干擾帶病毒的蛋白質合成。
山楂
山楂營養豐富,口味酸甜,深受人們的喜愛。經常食用山楂能夠有效幫助保護心血管,降低血液膽固醇,還能幫助減肥、抗腫瘤、消除自由基以及能夠有效增強免疫力等等功效。
番茄
番茄可以說是活力食品,含有多種抗氧化強效因子,如番茄紅素、胡蘿蔔素等等,能夠幫助修補受損的細胞。經常食用番茄能夠保護身體細胞不受傷害,增強免疫力。而且還能幫助保護視力。
蘿蔔
蘿蔔種類較多,但是它們都有一個特點那就是含有相同的抗腫瘤、抗病毒的活性物質—干擾素誘生劑。這種物質能夠防止病毒、癌細胞的生成。但是這種物質很脆弱,不能耐高溫。蘿蔔煮熟了吃是不能防癌、抗癌的,最好能夠生吃才能有效提高自身免疫力。
大蒜
大蒜具有抗菌消炎的作用是我們都知道的。也正是因為這樣,大蒜具有很好的保護肝臟、調節血糖、保護心血管等等功效。營養學家研究表明,大蒜的提取液是具有抗腫瘤的作用的。每日生吃大蒜3—5克,能夠增強免疫力。
蜂蜜
蜂蜜中含有的單糖甚至不需要消化就可以被人體吸收利用,有著“老人的牛奶”之稱的蜂蜜,經常食用能夠迅速補充體力,解除身體疲勞,提高免疫力的功效。對婦女、兒童、老人都是不錯的保健品。
想要增強免疫力除了吃上面提到的食物還有像牛肉、牛奶、黃豆、生薑都是不錯的選擇。當然,想要提高免疫力不能只靠吃,還應該再配合運動、科學的生活習慣等等方面才行。