蒼風晴曦
提高身體免疫力
醉棗保留了紅棗的大部分營養成分，它能促進人體內白細胞的再生，也能清理血清中的膽固醇，更能保護乾燥，除此以外它還含有一些可以抑制細胞癌變的天然成分，能促進癌細胞上正常細胞轉變，平時經常食用，既能防癌抗癌，又能提高人體免疫力。
預防貧血和骨質疏鬆
平時多吃醉棗能吸收豐富的鈣和鐵，這兩種物質既能提高骨骼密度，又能促進血紅細胞再生，它們對預防人類高發的骨質疏鬆和貧血都有明顯作用，特別是處於更年期的女性，以及處於生長髮育高峰期的青少年，都經常會發生骨質疏鬆與貧血，這時可以多讓他們吃一些醉棗，就能有效預防這些不良症狀的發生。
預防膽結石
醉棗中還有多種對人體有益的維生素，其中維生素的含量比較豐富，這種物質被人體吸收以後，可以促進人體內多餘的膽固醇轉化成膽汁酸，能減少它們在人體內積存人體內膽固醇減少，以後結石的形成機率也會隨之減少，所以平時多吃醉棗能有效預防膽結石的發生。
軟化血管
醉棗中含有天然的蘆丁，這種物質進入人體以後，能軟化血管，也能促進血液迴圈，它對人類高發的高血壓與高血脂都有一定預防作用，另外醉棗還能補益氣血，他對人類的氣血兩虛以及漫色暗黃也有一定緩解作用。
減肥可以吃酸棗嗎
可以吃。
減肥是可以適量吃酸棗的，適量食用棗,棗並不含有脂肪，許多減肥的女生擔心紅棗熱量過高,影響自己的身體減肥。
