璃沙豔花
西洋參補氣嗎
西洋參補氣。
西洋參性寒、味微苦，有清心除煩、補氣滋陰的功效，常用於治療咳嗽痰血、內熱消渴和口燥咽乾等症狀。西洋參是較好的補氣藥材，可以泡水喝，也可以用來做藥膳。西洋參具有補益氣陰的功效，而且補而不燥，清而不熱。
西洋參有哪些功效
補氣滋陰
西洋參有補氣滋陰的功效，可以用於治療口乾舌燥、潮熱盜汗、飲食失調的症狀。西洋參含有人參皂苷等多種物質，能增強免疫力，提高機體抗病能力。麥冬滋陰潤肺，西洋參配伍麥冬補氣滋陰的藥效更強。
美容養顏
西洋參含有氨基酸、多糖、人參皂苷等多種物質，能夠緩解面板衰老，預防皺紋的提早出現，有效防止色素暗沉。西洋參有美容養顏的功效，其西洋參補氣養陰的功效，適合更年期女性食用，能有效改善症狀。
提高記憶力
西洋參中含有的西洋參皂苷，能夠作用於中樞神經系統，可以起到提高記憶力的作用。西洋參提高記憶力的作用較為明顯，還能有效緩解亞健康失眠、乏困、健忘等症狀。
西洋參的適宜人群
1.記憶力較差者。
西洋參可以明顯提高記憶力，增強學習能力。記憶力較差者食用西洋參可以有效緩解症狀，有利於記憶力的提高，從而提升學習效率和工作效率。
2.更年期女性。
更年期女性經常出現心煩氣躁、失眠多夢、健忘易怒的症狀，西洋參可以補氣滋陰、清心除煩，能有效緩解更年期症狀。且西洋參還有美容養顏的功效，能緩解面板衰老和預防色素沉著，對於女性美容護膚也有一定好處。
3.中老年人。
西洋參可以增強免疫力、緩解疲勞和提高記憶力。隨著年齡的增長，身體也會出現一些改變，記憶力減退、身體免疫力降低等症狀也會隨之出現。西洋參不僅能夠有效緩解這些症狀，還能保護心腦血管，有效預防動脈粥樣硬化。
服用西洋參的注意事項
1.不宜過量食用。西洋參性寒，有滋陰補氣的功效，一般推薦用量在3克左右，過量服用會對身體造成不良影響。
2.不宜與藜蘆同服。在中醫藥學上來說，西洋參反藜蘆，兩者同服會影響藥效。
3.不宜與蘿蔔同食。西洋參是補氣藥材，蘿蔔是補氣的，兩者同食藥效會大打折扣。
4.不宜與濃茶同服。茶裡面含有較多的鞣酸，鞣酸有吸附收斂的功效，與西洋參同服會影響藥效的吸收。
西洋參補氣的最佳吃法
西洋參花膠土雞湯
材料：
西洋參片15克，土雞1只，花膠100克，杞子少許，生薑2片。
做法：
1.將土雞洗淨，可將雞皮剝去，連同浸發好的花膠、西洋參片、杞子、生薑2片一齊放入燉盅；2.待煲中的水沸騰後放進去，文火燉兩個半小時即可，食前再調味。
功效：養陰補氣，生津降壓。
枸杞當歸西洋參湯
材料：
西洋參15克，豬肉400克，紅棗6粒，當歸5克，枸杞少許。
做法：
1.西洋參切片，將豬肉切塊洗淨，紅棗當歸枸杞少許；
2.待瓦煲中水沸騰後，把西洋參、豬肉、紅棗、當歸、枸杞放進去，慢火煲兩個小時後即可，食前再調味。
功效：益氣提神，溫腎養精。
西洋參瘦肉粥
材料：
西洋參8克，瘦肉150克，白米70克。
做法：
1.西洋參切片洗淨，瘦肉切片洗淨待用；
2.把水加入瓦煲中煲滾後放入已洗淨的白米；
3.待二沸後把西洋參片、瘦肉片放進去，待滾後再用文火煲約一小時後即可。食前再調味。
功效：補氣養陰，補腎健脾。
