文枝Sama
綠豆湯放冰箱能放多久
綠豆湯如果放在冰箱冷藏儲存一般可以放2-3天。如果是加了糖的最好當天喝完。如果超出這個時間，綠豆湯會變得不新鮮，生長出一些對人體有害的微生物，再久，就會徹底酸掉。
另外要注意，存放的器皿不要高溫處理，高溫雖然能消毒，增加保質時間,如果是塑膠杯子，也不能忽視高溫產生的毒素。
怎麼辨別綠豆湯是否變質
1、聞味道
首先當然是用嗅覺，如果有異味了，當然就是壞了。
2、眼睛看
如果用嗅覺辨別不出，那就用眼睛看了，把綠豆湯放在碗裡或盆子裡，讓其沉澱平穩後，看看綠豆湯是否清澈或者異常粘稠，如果太清澈或者異常粘稠了的話，肯定是壞了。
小貼士：如果煮開後未動未開蓋，豆製品、米飯等常溫放置不易超過20小時，超過20小時應煮沸後食用。建議吃剩的豆製品、米飯等，如常溫下儲存應煮開後不開蓋儲存。另外在冰箱中冷藏，無糖豆製品、米飯建議不超過3天，3天后應加沸後食用。有糖不超過2天。
綠豆湯沒煮熟能喝嗎
這看你是要喝湯還是要吃綠豆，要是喝湯水開了就能喝。可是，其中生的綠豆不建議吃，會引起腸胃不適，消化不良，再者吃生的綠豆口感也極差。
怎麼快速煮爛綠豆
1、首先我們在清洗綠豆的時候，先將水過濾掉一部分，留下剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。
2、然後再將綠豆放進冰箱的冷凍層裡冷凍，一直到綠豆和水完全結冰之後，就可以燒水了。
3、等水開了以後，直接從冰箱裡把結冰的綠豆拿出來下到鍋裡面，只需要兩分鐘，綠豆就可以馬上煮熟了。
