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哪些人不適宜吃鯽魚

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鯽魚是一種營養價值豐富的食物,補虛養胃,利尿消腫,孕婦產後吃鯽魚可以通乳,兒童吃鯽魚可以健腦補鈣,食慾不振的人也可以透過吃鯽魚來改善,鯽魚雖好,你知道哪些人不適宜吃鯽魚嗎?

面板病患者

面板病是由風熱邪侵肌膚所引起,故應忌食葷腥發物,如鯽魚等;如果鯽魚之類的葷腥之物,會助熱化火,助長邪毒,加重病情;經現代醫學證實,鯽魚之類的葷腥之物中所含的特異蛋白,吃進人體後,可引起過敏反應,引起或加重瘙癢。

過敏性紫癜患者

鯽魚屬蛋白類食物,食用過後會產生揮發性含氮物質,揮發性還原物質以及組織胺等,易引起過敏反應,使皮層毛細血管產生炎症改變,管壁通透性增高,引起滲出性出血或水腫,形成紫癜,故過敏性紫癜患者應忌食鯽魚。

痛風患者

痛風的原因主要是因為蛋白質中的嘌呤代謝失調,使血液中尿酸含量增高,當尿酸鹽達到一定濃度時沉積關節,軟組織,軟骨以及腎臟等組織內,產生多種臨床症狀,血液中的嘌呤有一部分來自鱔魚,鯽魚是一種富含嘌呤的物質,故應忌食,避免痛風加重。

癰患者

鯽魚是一種富含脂肪以及高蛋白的食物,不易消化吸收,癰患者之所以患病多由抵抗力低下所致,所以癰患者應忌食鯽魚,否則會影響脾胃功能,使病情加重。

紅眼病患者

紅眼病是感染性疾病,應忌“發物”,因為這些發物對該病的影響很大,這些葷腥食物均能助熱化火,助長風邪熱毒,加重病情,屬於發物的鯽魚,紅眼病患者應忌食。

釋出於 2022-05-14

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