糯米
糯米性溫味甘,經常食用能夠健脾止瀉,補中益氣。糯米日常食用,可以煮飯熬粥、釀酒做湯等等。但要注意,將糯米制成糕點的時候較難消化,脾胃虛弱者不宜過多食用。
番薯
番薯性平味甘,經常食用能夠健脾胃、補中氣、通便秘。番薯適宜脾胃氣虛、營養不良者食用;適宜習慣性便秘、大便乾燥艱解者食用:適宜癌症、慢性肝病和腎病、夜盲症患者和婦人產後食用。但是要注意糖尿病人不宜食用。
黃大豆
黃大豆性平味甘,經常食用能夠健脾、補血、利水。黃大豆適宜兒童生長髮育時期食用;適用於高血壓病、冠心病、動脈硬化、高血脂、糖尿病患者;適用於氣血不足、營養不良、缺鐵性貧血者;適宜癌症患者食用。但是因為其較難消化,每次使用不宜過多。
扁豆
扁豆性平味甘,食用能夠健脾、益氣、化溼、消暑。扁豆俗名白扁豆:扁豆的營養成分相當豐富,白扁豆宜與粳米煮粥,健脾之力更強,對脾胃素虛,食少便搪,夏季瀉利或煩渴頗有效果。為中老年人的的長壽粥膳佳品。
黑大豆
黑大豆性平味甘,食用能夠健脾、利水、解毒等功效。黑大豆適用於脾虛水腫、腳氣浮腫者;特別是對於體虛、小兒盜汗、自汗以及產後婦人有很好的效果。但是要注意黑大豆炒熟了熱性大,食用易上火,不宜過多食用。
牛肉
牛肉性平味甘,食用能夠健脾胃、益氣血、強筋骨。牛肉是能使人強壯的食品,營養價值很高,其中蛋白質是主要滋補成分,組成牛肉蛋白質的氨基酸種類多、結構合理、為完全性蛋白質食品:凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最相宜。
胡蘿蔔
胡蘿蔔性平味甘,食用能夠健脾化滯、潤燥明目。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素能夠保護眼睛使我們都知道的,經常食用胡蘿蔔可是能夠健脾的哦。當然,不能過度食用胡蘿蔔。
當然,不是說只能吃上面的食物才能健脾補脾,脾胃一體,養胃健胃的同時也是健脾養脾的時候。身體的營養不是分開的,只有整體營養跟上了,健脾工作也算是成功了。