更天然
有機奶粉絕不含任何新增劑、不含任何化學物質和農藥,有機乳牛在無汙染的天然環境中長大,奶粉中不含任何抗生素、人造荷爾蒙、基因改造物質和化學農藥及合成肥料,健康純正。
更營養
有機乳牛的生長過程符合生物自然法則,其產出的牛奶富含天然營養成分如礦物質、鐵質及維他命等成分。
更環保
有機奶粉在成產過程中,採取“輪作法”,一方面使用農作物殘餘、有機肥料、動物和植物堆肥,來改善土壤生產力,提供牧草需要養分;另一方面採用生物害蟲防止方法,防治病害蟲和雜草,不施農藥;這都要求更多的物力、更良好的技術及天然的肥料,以達到保護土壤、節省能源、空氣和水源,保護地球植被和環境,實現可持續發展。
奶粉儲藏方法
有機奶粉在貯藏過程中易受外界環境的影響,如光線、空氣、溫度、溼度、衛生狀況等,尤其對沒有密封包裝的奶粉,影響就更大。有機奶粉應貯存在乾燥通風的地方,相對溼度不高於70%-75%,溫度不高於15℃。如需要長期貯藏,溫度應在4-5℃左右為宜,以防脂肪氧化,產生哈嘈味或變苦。而且,奶粉應放在清潔無汙染的地方,不要和易汙染的物品放在一起。
有機奶粉衝調後的儲存
儘可能現配現用。如果一次配數瓶奶水,一定要將衝調好的奶水加上蓋子立刻放入冰箱內貯存,並應於24小時內用完。注意不要用微波爐熱奶,以免區域性過熱的奶水燙傷嬰兒口腔。
有機奶粉變壞了應怎樣辨別
具有以下三種現象,說明奶粉已經變質了,不可食用:
1、脂肪分解臭味:
這種臭味具有一種酸性刺激臭味,這是由於牛奶中的脂酶將奶粉中脂肪分解,產生遊離的揮發性脂肪所致。
2、氧化臭味:
最主要是與空氣中的氧、光線和熱、原乳中的酸度、原乳中的過氧化物酶和奶中水分含量有關。
3、褐變及陳腐味:
奶粉在貯藏過程中產生褐變,同時也發出一種陳腐味,這一變化主要與奶粉中水分含量和貯存溫度有關,當水分含量高於5%,且在高溫下貯藏時,很快便引起褐變併產生陳腐味。
已開封的有機奶粉的儲藏
1、當奶粉罐被開啟,請儲存在陰涼,乾燥的地方。
2、罐裝奶粉,每次開罐使用後務必蓋緊塑膠蓋。如果每次取完把鐵罐蓋好,反過來扣著,奶粉會把蓋口封住,能儲存很長時間。
3、袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口,常溫儲存。為便於儲存和取用,袋裝奶粉開封后,最好存放於潔淨的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭,勿用水洗,以免生鏽。如果使用玻璃容器盛裝,最好是有色玻璃,切忌透明瓶子。因為奶粉要避光儲存,光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分。
4、當打開了嬰兒奶粉罐,請在一個月內食用。如果開啟一個月後,仍有奶粉剩餘的話,請把它仍掉。
提示:不要冰箱儲存
冰箱是密閉低溫潮溼的小環境,而奶粉是極容易吸潮的。奶粉在冰箱中長期儲存時,極容易受潮、結塊、變質,從而影響飲用效果。為此建議在開袋後最好用細繩把口紮緊,放置在室內通風、乾燥、陽光照射不到的地方儲存。只有液體狀奶粉水或預混合的液體奶粉才可以儲存在冰箱裡。
竅門放塊方糖可吸溼
罐裝的奶粉可以放進幾塊方糖,因為方糖具有吸收溼氣的效果,並且記得每次用完後,要將罐子密封,這樣奶粉便不易受潮。