柿子葡萄一起吃可以嗎
柿子能和葡萄一起吃,但是還是不宜多吃。
柿子和葡萄都是營養充分的水果,柿子內含蛋白質、脂肪、碳水化物、澱粉、果膠、單寧酸、多種維生素和礦物質等。尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。柿子性寒涼,而葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效,兩者同食,並不會有不好的影響,反而能補充身體所需的各種營養元素,因此,柿子可以和葡萄一起吃,需要注意的是,雖然兩者同吃不會有不好的反應,但是還是不宜多吃。
柿子的營養與作用
1、 柿子富含果膠,它是一種 水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。柿子中含有豐富的糖分,果膠和維生素,有良好的清熱和潤腸作用,是慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收,所以不宜多吃。
2、 中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
3、 柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
葡萄的營養成分
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。
2、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
3、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。
吃葡萄要注意什麼
①孟詵:"不堪多食,令人卒煩悶眼暗。"
②《本經逢原》:"食多令人洩瀉。"
③《醫林纂要》:"多食生內熱。"
葡萄不可和螃蟹搭配。葡萄不可和蝦搭配。