仲夏如寒
通草可以燉雞湯嗎
可以的。
通草是一種中藥材，其味甘淡，藥性微寒，無明顯的毒副作用，有清熱利尿，通經下乳的功效，且並無特別的食材禁忌；雞肉性味甘溫，具有溫中益氣，補精填髓等功效，其中含有豐富的營養物質，可以幫助補充人體營養，所以通草是可以燉雞湯的。
通草燉雞湯怎麼做
材料：土雞半隻，通草5克，紅棗6-8顆，薑片、米酒、食鹽適量。
1、將土雞洗淨，切成大塊備用。
2、通草、紅棗洗淨。
3、土雞焯去血水，撈出，冷水衝去浮沫。
4、通草用布袋包好，放入砂鍋中，煎煮取汁。
5、在砂鍋中放入雞塊、紅棗、薑片、米酒等，倒入通草藥汁。
6、大火煮開，小火燉煮90分鐘左右。
7、最後撇去浮油，加入食鹽調味即可。
通草燉雞湯有什麼作用
通經下乳
通草無氣無味，以淡行事，能通利經絡，促進乳汁分泌；雞肉具有補腎益精，益氣養血的功效，可以用於輔助治療產後血虛乳少，通草燉雞湯對於產後乳少，乳汁不下等症有一定的效果。
利尿通淋
通草質量輕，能通行膀胱經，具有利尿通淋的功效，其中的有效成分可以促進尿鉀的排出量，通草燉雞湯可以輔助治療淋症澀痛、溼熱尿赤、水腫尿少等症。
溫中補虛
雞肉中含有豐富的蛋白質，維生素等營養物質，且容易被人體消化，能增強體力，強壯身體，且雞肉還具有溫中益氣，補血養血、補腎填髓等功效，所以通草燉雞湯可以幫助促進身體恢復，補充人體所需營養。
喝通草燉雞湯的注意事項有哪些
1、不宜長期喝
通草是一種利尿通淋的中藥材，如果長期服用通草易對腎臟造成負擔，影響腎臟功能的正常執行，所以一般建議不宜長期服用通草燉雞湯，待不適症狀消失後即停服。
2、用量要注意
一般建議通草的用量為3-5克，用量過小，無法達到預期療效，通草藥性微寒，用量過大可能會引起腹部不適、便溏等症狀。
喝通草燉雞湯的禁忌人群
孕婦
通草性微寒，具有通利經絡的功效，孕婦體質特殊，在孕期大量服用通草可能會導致胎兒流產，且通草中的藥物成分也有可能會影響胎兒的生長髮育，所以建議孕婦不要喝通草燉雞湯。
氣陰兩虛者
氣陰兩虛者慎喝通草燉雞湯，因為通草具有利尿通淋的功效，氣陰兩虛者服用會使氣與津液耗傷更甚，從而可能會加重口渴、氣短、胃脘痞滿，面色蒼白、神疲乏力、口乾咽燥等不適症狀。
中寒者
中寒者慎喝通草燉雞湯，，因為通草味甘，性偏寒，中寒者服用可能會加劇體內寒氣聚集，從而加重四肢無力，四肢冰涼，臍腹疼痛等不適症狀。
