母雞艾葉湯
材料:老母雞1只,艾葉15克。
做法:將老母雞洗淨,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。月經期連服2~3劑。
功效:有補氣攝血,健脾寧心的功效,適用於體虛不能攝血而致月經量多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹意氣消沉痛,舌淡脈細。
洋參燉乳鴿
材料:乳鴿1只,西洋參片40克,淮山50克,紅棗8個,生薑10克,鹽適量。
做法:
1、將西洋參略洗,淮山洗淨,加清水浸泡半小時切片,紅棗洗淨,乳鴿去毛和內臟,切塊。
2、把全部用料放入燉盅內,加適量沸水,蓋好,隔水文火燉3個小時。
3、加鹽調味即可。
功效:乳鴿益氣養血、滋補肝腎,西洋參益氣補血、生津止渴,淮山藥是藥食兩用的補氣佳品,可補肺、脾、腎三髒,紅棗益氣補血,以上四者搭配燉湯食用,對氣虛導致的月經量過多有很好的改善作用。
黑豆益母草瘦肉湯
材料:瘦肉250克,黑豆50克,薏苡仁30克,益母草20克,枸杞子10克,鹽適量。
做法:
1、將瘦肉洗淨,切塊,氽水,黑豆、薏苡仁、枸杞子洗淨,浸泡,益母草洗淨。
2、將瘦肉、黑豆、薏苡仁放入鍋中,加入清水慢燉2個小時。
3、放入益母草、枸杞子稍燉,調入鹽和雞精即可。
藥膳功效:益母草可活血化瘀、清熱解毒、調經止痛,是婦科月經病及產後病的要藥,黑豆具有解毒利尿、滋陰補腎的功效,薏苡仁清熱祛溼、健脾益氣,枸杞子可滋陰補腎,四者合用,對血熱互結型月經過多症有較好的食療作用。
歸地燒羊肉
材料:羊肉500克,當回、生地各15克,乾薑10克。
做法:
1、將羊肉洗淨,切塊,放砂鍋中。
2、將當回、生地,乾薑及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
功效:有溫中補虛,益氣攝血的作用。適用於氣虛所導致的月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。