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缺這種維生素易致流感

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據法國健康雜誌《TOPSANTE》11月9日報道,病毒潛伏、營養缺乏使身體更加脆弱。因此,減輕時,身體尚未完全康復又感染了其他疾病,這一現象在冬季十分普遍。一些

據法國健康雜誌《TOPSANTE》11月9日報道,病毒潛伏、營養缺乏使身體更加脆弱。因此,減輕時,身體尚未完全康復又感染了其他疾病,這一現象在冬季十分普遍。一些研究人員表示,缺乏維生素D是導致盛行的主要原因。帕特里克•沙沃博士指出,維生素D能刺激巨噬細胞(一種免疫細胞)及白細胞、呼吸道黏膜細胞中的抗微生物肽。

據悉,一項國際研究也表明,補充維生素D可以減少兒童呼吸道感染的發病率。但營養學家安吉利•烏爾貝表示,不幸的是每日維生素D的推薦攝入量遠遠低於身體所需量。為攝取維生素D,沒什麼比得上沙丁魚或鯖魚浸橄欖油。

每日鋅的推薦攝入量也同樣遠遠低於身體所需量。女性缺鋅尤為常見,而對抗感冒病毒,鋅十分有效。在冬季,應把補鋅放在首位。而食用海鮮、貝類、魚類、肉類、家禽、蛋黃及酵母麵包可攝取豐富的鋅。

此外,還推薦食用以下10種食物:富含類黃酮及維生素C的柑橘類水果,含豐富脂肪和可抑制食慾的牛油果,富含ω-3脂肪酸的魚類,可增強免疫力的甘藍,可抗氧化和抗感染的大蒜、洋蔥及蔥,可抑制食慾、抗疲勞及含鐵豐富的扁豆,可抗氧化和抗寒的枸杞,有益於身心健康的香蕉,含豐富礦物質和可抑制食慾的栗子,不含咖啡因和可緩解身心疲勞的馬黛茶。

 

釋出於 2021-02-25

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