梨
梨子的營養豐富,含有多種維生素和纖維素,具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用,適用於感冒、咳嗽、支氣管炎、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良等症。
注意:血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
柿子
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵,可以補充人體所需的多種營養物質,提高免疫力。中醫上認為柿子味甘、澀,性寒,歸肺經,具有有清熱去燥、潤肺化痰、止渴生津、健脾、止血等功效,對於冬天咳嗽有治療作用。
注意
1、柿子皮最好不要吃,因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
2、吃完柿子要漱口。柿子含糖高且含果膠,柿子的殘餘留在在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽。荸薺具有清熱、化痰、消積的功效,可用於熱病傷津煩渴,咽喉腫痛,肺熱咳嗽等症,冬季也正是荸薺上市的季節,非常適宜冬天咳嗽食用。
甘蔗
甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用,在因冬天感冒,出現喉嚨疼痛、口乾咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解症狀。
柚子
柚子性寒,味甘。含有多種營養物質,如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。柚子皮內含揮發性精油成分,中醫上認為對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。
橙子
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質,具有有生津止渴,疏肝理氣、開胃的功效,對於冬天咳嗽具有輔助治療的功效。
番木瓜
番木瓜的營養價值非常高,含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,具有、健脾消食、抗疫殺蟲、舒筋活絡的作用,可用於胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
百香果
百香果性溫味苦,具有除風、除溼、活血、止痛的功效主感冒頭痛;鼻塞流涕;風溼關節痛;痛經等症,對於冬天咳嗽有輔助治療的作用。