深淵幼珊
山楂泡水空腹可以喝嗎
不建議空腹喝。
山楂性微溫、味酸甘，有健胃消食和活血散瘀的功效。山楂中含有大量的有機酸、果酸、枸櫞酸、鞣酸等酸性成分，這些物質能夠促進胃液的分泌。人在空腹的狀態下，胃裡面沒有食物可以消化，胃酸較多。在這種情況下飲用山楂水會使胃酸劇增，胃腸道受到刺激，就會出現胃痛、胃酸、胃潰瘍等症狀。所以山楂泡水不建議在空腹的狀態下飲用。
山楂泡水什麼時候喝最好
建議飯後半小時喝。
剛吃完飯的胃處於飽腹狀態，飲用山楂水有利於消化。山楂主治飲食積滯、脘腹脹痛、產後腹痛。飯後飲用山楂水可以減輕胃的負擔，因為山楂中的酸性物質可以促進胃液的分泌，有利於食物的消化。山楂也有消油膩之積的作用，食用油膩食物引起噁心和反胃時，飲用山楂泡水可以緩解症狀。
山楂搭配什麼一起泡水
山楂決明子茶
原料：山楂6克，決明子4克。
做法：將山楂、決明子一同放入乾淨的茶杯中。將300毫升的沸水倒入杯中，沖泡5分鐘左右，放溫後即可飲用。
山楂菊花茶
原料：菊花15克，山楂20克。
做法：將山楂和菊花一起放入杯中，水煎或開水沖泡10分鐘即可。
山楂枸杞茶
原料：山楂幹5-8片，枸杞10粒。
做法：將山楂、枸杞洗淨後置於茶杯中，衝入沸水浸泡30分鐘左右即可用。
山楂陳皮茶
原料：山楂10片，陳皮6片，冰糖15個
做法：將山楂和陳皮洗乾淨，加入清水，大火煮開再用小火煮10分鐘，調入冰糖，再煮5分鐘。
山楂泡水的注意事項
1.挑選好的山楂，山楂上面有麻點並且沒有瘢痕才是較新鮮的山楂。山楂幹在製作過程中會帶有灰塵和細菌，所以挑選山楂乾的時候要挑選皮面較乾淨的，切片大、顏色嫩黃和表皮鮮紅的才是較好的山楂幹。
2.在沖泡開水的時候要注意開水的量，泡水太多會影響到藥效，泡水較少的話又會影響口感，山楂泡水控制好用量才能美味又健康。
3.腸胃虛弱者不宜飲用山楂水，因為山楂水中的酸性成分會使胃酸的分泌增多，腸胃較弱者食用易造成胃痛、胃酸、噁心等症狀。
4.孕婦慎用山楂泡水，因為山楂有活血和收縮子宮平滑肌的作用，孕婦飲用山楂泡水易造成流產。
山楂片可以空腹吃嗎
不建議空腹吃。
山楂片在製作過程中會加入大量糖分和新增劑，空腹食用山楂片會使血糖增高，造成飽腹感，食用較多就會產生厭食的現象。山楂片中的新增劑也不利於人體健康，大量食用是沒有益處的。山楂片口味酸酸甜甜的，可以當做零食偶爾吃，長期食用山楂片還有可能造成營養不良和貧血。
這些食物不建議空腹吃
含大量蛋白質食物
如牛奶、豆漿、豆腐等，這些食物應該搭配主食一起吃，空腹吃的話蛋白質會直接轉化為熱量消耗，沒有發揮其該有的營養價值。
酸性食物
如山楂、檸檬、獼猴桃、橘子等，酸性食物會促進胃液的分泌，增加胃酸。空腹食用會對胃粘膜造成刺激，會產生胃痛、胃脹、胃酸的症狀。
冷凍食物
在空腹的狀態下食用冷凍食物會對胃腸道造成較大的刺激，會使胃腸攣縮，影響胃腸道功能，長期下去也會出現胃腸道的疾病。
含有較多果膠食物
如柿子、西紅柿等，這類食物不僅含有大量果膠還含有酸性成分，容易與胃酸反應形成一種難以消化的凝狀物質，長期下去就塊凝狀物質會越來越大，漸漸變為胃結石。
