買到假的黑枸杞能喝嗎
不建議喝
假冒黑枸杞並不是真正的黑枸杞,既沒有黑枸杞的營養價值,也沒有黑枸杞的藥效,如果,你買黑枸杞是為了滋補肝腎、改善睡眠,就不建議喝假黑枸杞泡水了。
假黑枸杞喝了有害處嗎
沒有害處
假冒黑枸杞大多是白刺果、藍莓代替的,白刺果和藍莓也含有豐富的氨基酸、維生素,這種假冒黑枸杞吃了是沒有害處的,只有沒有黑枸杞補腎益精、養血安神的功效。
但是市面上也存在假冒偽劣的低質量黑枸杞,如假冒黑枸有質量問題,如過期、質變、黴變等情況,就不建議大家繼續食用。
假黑枸泡水有顏色嗎
有顏色
假黑枸杞一般都經過染色處理,因此,泡水的時候可能會有一點點顏色,有些過期變質的黑枸杞,泡水時會出現棕色或褐色。質量好的黑枸杞,含有大量的花青素,泡水是藍色或紫色,水中還有拉絲。
怎樣分辨真假黑枸杞
由於黑枸杞品種多樣,對黑枸杞的瞭解甚少,因此,很多人擔心購買到假黑枸杞。其實,黑枸杞的真假十分容易辨別,只需一杯溫水即可,如黑枸杞泡水沒有顏色,或是棕色、褐色,那很可能存在質量問題。如果還不確定的話,可以將黑枸杞捏開,黑枸杞裡面有十幾顆左右的小果籽,假黑枸杞沒有果籽或者是隻有一粒果籽。還有一個簡單不過的方法,對比價格,野生黑枸杞為珍貴滋補藥材,價格低廉的黑枸杞就需要提高警惕了。
黑枸杞泡水的正確方法
黑枸杞泡水
1.取15到20粒黑枸杞放到杯子裡面;
2.緩慢的倒入溫水,(水溫控制在40度-60度);
3.倒入水泡製3分鐘,就可以喝了;
4.喝完以後反覆的匯入水沖泡就可以了。