松茸不能和什麼食物一起吃 吃松茸有什麼好處

松茸不能和什麼食物一起吃

高鈣食物

松茸中含有一定含量的草酸，和高鈣的食物一起食用過多，草酸和鈣會發生反應，生吃不易消化的草酸鈣沉澱，不僅會影響對鈣質的吸收，還會降低松茸的藥效。

軟甲殼食物

松茸中含有多種維生素，而軟甲殼食物中含有比較豐富的砷元素，兩者一起食用過多，會使五價的砷變為三價的砷，帶有一定的毒性，影響身體健康。

高脂食物

松茸中含有油酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸，而高脂食物含有比較豐富的脂肪含量，兩者一起食用會降低松茸的營養成分，不利於人體對松茸營養物質的吸收與利用，還會出現肥胖的可能性。

吃松茸有什麼好處

美容養顏

松茸中含有多種維生素，其中維生素C和維生素E的含量比較多，適當的食用，對自由基有一定的抑制作用，具有美容養顏的功效，可以保持面板細嫩有光澤。

降低血壓

松茸中含有的某種酸物質，適當的食用能夠促進血液迴圈，降低體內膽固醇含量，使血壓有所下降，對高血壓症狀有所緩解。

預防癌症

松茸中含有多種天然活性多糖物質，適當的食用，能夠抑制癌細胞的擴散，預防癌細胞再生，起到一定預防癌症的作用。

提高免疫力

松茸中含有蛋白質等多種活性物質，適當的食用，能夠補充人體營養，提高自身免疫力，對一些身體虛弱的人有一定的幫助。

松茸吃多了會怎樣

中毒、消化不良。

松茸是一種野生菌，本身是沒有毒的，而它生活的環境在寒冷海拔比較高的高山林地，容易使松茸表面感染蟲類和細菌，導致松茸外表帶有一定的毒性，食用過多的話，會積累體內毒素，出現臉色發白、嘴角烏青等中毒情況，還可能會伴有消化不良的情況，一般建議前往醫院進行檢查。

松茸一天吃幾個

正常情況下4-5個。

松茸是一種珍稀名貴的天然藥用菌，被譽為“菌中之王”，含有蛋白質、脂肪、維生素、不飽和脂肪酸等多種營養物質，一般建議一天食用4-5個，大約重量在200-250g，如果消化能力比較差，比如：老人、兒童，一般建議食用2-3個。

松茸怎麼吃比較好

松茸燉雞

味道鮮美，適當的食用，具有滋陰補陽、美容養顏的功效，適合孕婦、身體虛弱等人群，具體做法如下：

1.準備雞一隻、松茸150g、姜10g。

2.將雞清洗乾淨血水，多成塊狀，薑切片，在鍋中加入適量的水，水開後放入雞塊和薑片，待雞無血色時撈出。

3.松茸在清水中浸泡5-15分鐘，切成片狀。

4.在鍋中倒入適量的水，水開口放入雞和松茸，用小火熬1-2小時。

5.最後加入適量的鹽、味精調味，撒上蔥花盛出。