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春天吃什麼潤肺 5種飲食潤肺化痰

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春天容易春燥,不僅要養肝,還要注意潤肺,那麼,春季潤肺的食物有哪些?春天吃什麼潤肺?

羅漢果燉雪梨

羅漢果1個、梨2個。羅漢果洗淨掰開,梨去皮切小塊,再一起放到鍋裡,加清水適量,用小火煮約半小時,不用加糖也會甜甜的。

作用:羅漢果清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;雪梨消渴補陰,止咳祛痰等,春季常吃,可改善咽喉腫痛,腸燥便秘等等不適症狀。

枇杷雪梨金桔湯

枇杷2個、雪梨1只、金桔3顆、冰糖適量。食材洗淨去皮切好,枇杷用鹽水泡十分鐘,去澀味,燒開一鍋水,再放入食材,煮沸即可。

作用:枇杷潤肺、止咳、止渴;金桔行氣解鬱、生津消食、化痰利咽、醒酒等,此湯可改善胸悶鬱結、食慾不振等、咳嗽有痰等等不適症狀。

銀耳蓮子湯

水發銀耳200克、幹蓮子30克、冰糖適量。銀耳和蓮子用水泡好,再將食材一起放到砂鍋內,大火燒開後,再用小火煮至銀耳、蓮子軟爛,加冰糖調味。

作用:銀耳補脾開胃、益氣清腸、養陰清熱、潤燥安眠;蓮子可清熱、固精、安神、強心,女性春天常喝,滋陰又美容。

荸薺鮮藕湯

荸薺4個,鮮藕60克,冰糖5克。荸薺、鮮藕洗淨去皮,再一起放到鍋裡,加清水適量,大火將水燒開後,加入冰糖後用小火再煮10分鐘。

作用:荸薺化痰、清熱,對熱性咳嗽有痰食療很好;蓮藕除熱清胃,健脾開胃,也是一款潤肺的佳品。

鴨肉粥

糯米250克,鴨肉150克,料酒、鹽少許。鴨肉切丁,糯米加水煮粥,再放鴨肉、少許料酒與鹽,煮至粥熟。

作用:鴨肉滋補、養胃、補腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等。凡體內的熱,大便乾燥者非常適合。

釋出於 2023-08-09

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