巴蜀永望
馬齒莧哺乳期可以吃嗎
可以吃，但是要少吃。
從營養價值來說，馬齒莧中含有人體所需的多種營養物質，如：二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、胡蘿蔔素、維生素E、維生素B、維生素C等，可以在一定程度上補充人體營養。
從藥用價值來講，馬齒莧性味酸寒，無明顯毒副作用，具有清熱利溼，涼血解毒等功效，因其藥性寒涼，為免刺激腸胃，所以哺乳期女性可以適量吃馬齒莧，但是要少吃。
哺乳期吃馬齒莧吃多少合適
幹馬齒莧10-15克，新鮮的馬齒莧30-60克。
因為馬齒莧的藥性偏寒，而哺乳期女性體質特殊，一方面，如果過多食用，馬齒莧的寒氣可能會刺激腸胃，引起哺乳期女性腸胃不適，不利於身體恢復；另一方面，藥物中的寒氣可能會透過乳汁帶給寶寶，引起寶寶便溏、腹瀉等不適，不利於寶寶的生長髮育，一般建議乾的馬齒莧用10-15克左右，新鮮的馬齒莧30-60克左右即可，不宜過多。
哺乳期吃馬齒莧可以怎麼吃
馬齒莧餅
材料：馬齒莧150克，麵粉200克。
1、將馬齒莧洗淨，放入水中焯熟。
2、將焯好的馬齒莧切成小段放入碗中。
3、加入麵粉、食鹽、水攪拌成麵糊。
4、將平底鍋燒熱後，加入適量食用油。
5、倒入麵糊，攤成薄餅即可食用。
涼拌馬齒莧
材料：馬齒莧250克，大蒜15克，白醋、白糖各15克，香油、鹽適量。
1、將馬齒莧洗淨，焯熟。
2、將焯熟的馬齒莧切成小段備用。
3、將大蒜剁成蒜蓉。
4、將蒜蓉、白醋、白糖、香油、鹽倒入馬齒莧中。
5、攪拌均勻後即可食用。
吃馬齒莧的注意事項
1、不與鱉甲同食
《本草經疏》注“煎餌方中不得與鱉甲同入。”馬齒莧與鱉甲相剋，兩者均性寒，同食會損傷腸胃，所以如果中藥處方中有鱉甲或者家裡正食用甲魚的話，就要避免食用馬齒莧。
2、脾虛洩瀉者不宜食用
《本草經疏》中注“凡脾胃虛寒，腸滑作洩者勿用”，因馬齒莧藥性寒涼，脾虛洩瀉者食用馬齒莧可能會加重原本洩瀉症狀。
3、孕婦不宜食用
馬齒莧有利腸滑胎的功效，孕婦食用馬齒莧可能會導致胎兒流產，所以建議孕婦不要食用馬齒莧。
哺乳期飲食注意事項
1、營養全面。哺乳期女性要注意保證營養，儘量做到不挑食，多食用蛋白質、鈣、鐵豐富的食物，有助於幫助產後身體恢復，奶水營養充足。
2、避免辛辣刺激食物。如：大蒜、洋蔥、胡椒、酒製品、咖啡等，這類食物不僅易刺激哺乳期女性的腸胃，可能引發寶媽腸胃不適，還有可能改變奶水的味道，影響奶水質量，不利於寶寶的生長和發育。
3、少鹽少味精。鹽分攝入過多，會加重寶媽的身體的負擔，不利於寶媽身體的恢復；味精可能與寶寶體內的鋅結合，造成寶寶缺鋅，甚至過量的味精還會影響寶寶的智力發育。
4、避免過量食用涼性食物。如：西瓜、梨、芒果、橙子、柚子、冰鎮飲料等。涼性食物可能會刺激腸胃，引起媽媽和寶寶腸胃不適，從而影響媽媽身體恢復及寶寶的生長髮育。
