千手覓雲
蒸橙子的功效作用
橙子性味甘涼，其中含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，橙子蒸食可以有助於清除肺熱，消除肺部和氣管中的炎症，對於肺熱、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、氣喘等症具有一定的輔助治療作用，適合患風熱感冒者食用。
橙子中含有較為豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，而且橙皮氣味芳香，有很多揮發性芳香油成分，具有和中開胃，降逆止嘔的功效，可以幫助調理脾胃，對於噁心、嘔吐等腸胃不適症狀有一定的改善作用。
蒸橙子橙氣味芳香，含有較為豐富的果酸、維生素C等營養成分，不僅可以有助於促進唾液分泌，增進食慾，而且還可以促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，幫助食物消化，對於食慾不振、消化不良等症有一定的好處。
蒸橙子的禁忌
鹽蒸橙子是生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，但畢竟橙子性涼，食用過量很容易加重人體胃腸道負擔，可能會對人體的健康造成。
一般飯前或空腹時不易食用鹽蒸橙子，因為橙子中含有的有機酸會刺激胃黏膜，引起胃脹，胃痛等胃部不適。
吃鹽蒸橙子前1小時內不要喝牛奶，要知道牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，從而可能會影響消化吸收，可能會對人體的健康造成傷害。
鹽蒸橙子適合什麼人吃
雖說鹽蒸橙子的營養價值以及食用價值比較高，但橙子性味酸涼，有一定理氣、化痰、潤肺的功效，對於風熱感冒引起的咳嗽、咳痰症狀有一定的效果。
但是對於其他病因引起的感冒症狀可能並無明顯療效，其次要注意鹽蒸橙子屬於一種偏方，只能減輕病症，不能根治病症，在病症比較嚴重或伴有其他不適症狀的時候，還是建議用藥物治療。
吃了蒸橙子咳得更嚴重
可能是寒咳的情況導致的。
蒸橙子確實具有一定止咳作用，但也只適用於因氣滯血瘀或者肺熱引起的熱痰，常見的有痰發黃、痰粘稠等。
對於由外感風寒而導致的寒咳，還會使咳嗽加重，一般建議在吃蒸橙子治療咳嗽時，要明確知道是熱咳還是寒咳，再進行用藥治療比較好，如果本身咳嗽嚴重的話，建議在醫生的指導下進行治療。
