西風迎旋
楊梅酒裡可以放人參
根據藥理楊梅和人參並無相剋，是可以放在一起泡酒的。
從功效上來說，楊梅具有生津止渴、健胃益脾的養生功效，而人參具有不錯的補益氣血作用，兩者性質並無衝突，可以根據自己的實際需求將其放在一起泡酒飲用。
楊梅酒裡不能放人參
楊梅酒是典型的果酒，放了人參就串味了，口感將大打折扣。
楊梅酒是生活中常見的低酒精、高甜度的養生類果酒，男女老少皆可少量飲用，在楊梅酒裡面放一些人參雖然具有補益作用，但是味道將會變得很奇怪，接受度並不高。
楊梅酒裡可以放靈芝嗎
根據需要選擇。
從功效上來說楊梅具有生津止渴、美容養顏的作用，而靈芝具有補腦益智、強壯身體的養生作用，從性質上來說二者並無衝突，不過，楊梅酒泡了靈芝之後口感會變差很多。
建議：如果不是特殊養生需要可以分開泡。
楊梅酒怎麼泡
材料：楊梅、冰糖、白酒。
方法：1，將楊梅清洗乾淨。
2，一斤冰糖備用。
3，清香型白酒備用。
4，楊梅晾乾後一層一層的鋪在酒罈中。
5，上面整齊的擺好冰糖。
6，將白酒倒入其中。
7，白酒要淹沒楊梅2公分的樣子。
8，密封后放在陰涼處儲存。
9，每天搖晃一次壇身。
10，一個月後即可飲用。
楊梅酒的功效與作用
生津止渴
楊梅中含有大量的碳水化合物，食用碳水化合物後口腔會分泌大量的唾液，用楊梅泡製的楊梅酒也具有這樣養生保健作用，對於夏天食慾不佳的人群來說是一道極佳的飲品。
抑菌消毒
白酒中佔有很大比重的成分就是酒精，酒精具有抑菌、殺菌的功效，對很多食物中的菌類都有殺滅作用，而楊梅中含有大量的有機酸，有機酸也是抑菌成分，所以，日常喝楊梅酒還有不錯的抑菌消毒作用。
健胃開脾
楊梅中含有大量的有機酸，有機酸在泡酒之後會溶解其中，夏天的時候喝一口楊梅酒，酸酸甜甜的，食慾一下子就被打開了，非常適合夏天胃口不佳的人群飲用。
美容養顏
楊梅酒中含有大量的有機酸、維生素、礦物質等營養成分，飲用後可以幫助身體抗氧化、還能清除體內自由基、延緩細胞的衰老程序，是一道夏天必備的美容養顏佳品。
