佛光昕昕
什麼是碳酸飲料？哪些比較不健康？
“碳酸飲料”指的是加入了二氧化碳的飲料，但嚴格來說只是水、二氧化碳、碳酸氫鈉的蘇打水就不會有什麼危害，有危害的主要是可樂、雪碧等含糖飲料。
磷酸的危害
其次許多碳酸飲料裡磷酸含量也很高，過多攝入磷會影響鈣吸收，鐵、錳和鋅等礦物質的利用也會受到干擾。很多碳酸飲料中還含有咖啡因，咖啡因可以刺激神經興奮、影響兒童睡眠。而睡眠對兒童的生長來說非常重要。
碳酸飲料會影響兒童發育嗎
關於碳酸飲料是否影響兒童發育這個問題，事實上目前人們更多質疑的是含糖飲料對於兒童青少年的危害。
通常這些甜飲料含糖量都很高，約8%-11%，有的果味飲料甚至高達13%以上。在兒童青少年中，含糖飲料是新增糖的主要來源，長期過多攝入新增糖可增加齲齒、肥胖及其他多種慢性病的風險，根據中國居民膳食指南，每天攝入糖不超過50g，最好控制在約25g以下，而一聽可樂大約含有35g糖。
更重要的是，碳酸飲料會帶來飽腹感，兒童青少年每天的食量基本比較穩定，多喝了碳酸飲料可能會減少其他食物的攝入，例如蔬菜水果、牛奶等，養成不好的飲食習慣。長此以往也可能導致其他營養素的缺乏進而影響兒童的生長髮育。
喝還是不喝
所以總體來說碳酸飲料並不是毒藥，但可能間接地影響兒童生長髮育，兒童青少年應少喝或不喝含糖的碳酸飲料。
