如之殿下
戒菸後吃鴨蛋可以清肺
鴨蛋性味歸經
味甘，性涼。歸心、肺經。
鴨蛋功效
補充營養，滋陰清肺。“補心清肺，止熱嗽，治喉痛。”———《醫林纂要》
鴨蛋如何吃清肺
1.與百合同吃：百合有很好的止咳作用，並可增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能，也有一定的鎮靜作用。將其與鴨蛋同食可以起到清肺的強大作用。
2.與銀耳同吃：二者同食，能緩解由於肺陰不足導致的咽喉乾燥、聲音嘶啞、乾咳、燥熱等症。
吃鴨蛋的注意事項
1.心血管病、肝腎疾病患者應少吃鴨蛋。
2.不宜食用未完全煮熟的鴨蛋。因為致病菌滲入鴨蛋內，只有經過高溫處理，才能被殺死，所以鴨蛋必須徹底加熱才可食用。
戒菸後吃柿子可以清肺
柿子的性味歸經
味甘、澀，性寒。歸心、肺、脾經。
柿子的功效
治咳清肺，健脾護心。“有健脾澀腸，治嗽止血之功。”———《本草綱目》
柿子如何吃清肺
1.與黑豆同吃：黑豆味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。與柿子搭配食用，對人體更有滋補作用，也可解肺中殘留煙毒。
2.與蜂蜜同吃：柿子富含果膠，是一種水溶性膳食纖維，上可助肺排毒，下可潤腸通便，對於清肺、改善便秘、保持腸道正常菌群生長有很好的作用。與蜂蜜一同食用滋潤效果更顯著。
吃柿子的注意事項
1.空腹不宜吃柿子，否則易患胃柿石症。
2.也不宜食用生柿子。
3.患有膽囊疾病的人慎食，以免加重病情。
戒菸後喝藥茶可以清肺
石斛瓜蔞茶
原料：石斛5克，瓜蔞3克，綠茶3克。
做法：將石斛、瓜蔞、綠茶一起投入壺中，用開水沖泡。靜置3分鐘左右即可飲用，可根據個人口味加適量冰糖調味。
功效：
石斛壯筋骨，補虛贏.健腳膝，驅冷痺———《本草蒙筌》。
瓜蔞潤肺燥，降火。治咳嗽，滌痰結，利咽喉，消癰腫瘡毒。———《本革綱目》。
與綠茶三者結合可生津潤肺，宣肺止咳。
適用於戒菸後出現的肺燥咳嗽、咯幹痰以及慢性支氣管炎。
戒菸後喝豆漿清肺
糯米百合藕豆漿
材料：黃豆50克，蓮藕30克，糯米20克，百合5克，冰糖10克。
做法：
1.黃豆用清水浸泡10~12小時，洗淨;糯米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時;百合用清水泡發，擇洗乾淨，切碎;蓮藕去皮，洗淨，切碎。
2.把1中的食材一同倒入豆漿機中，加水至上、下水位線之間，按下“豆漿”鍵，煮至豆漿機提示豆漿做好，加冰糖攪拌至化開即可。
功效：戒菸後燥咳的人，可吃蓮藕潤肺止咳。百合具有潤肺止咳的功效，對肺熱乾咳、痰中
帶血等有輔助調養作用。
百合蓮子綠豆漿
材料：黃豆30克，綠豆20克，百合10克，蓮子15克。
做法：
1.黃豆用清水浸泡10~12小時，洗淨;綠豆淘洗乾淨，用清水浸泡4~6小時;百合洗淨，泡發，切碎;蓮子洗淨，泡軟。
2.將1中的食材一同倒入豆漿機中，加水至上、下水位線之間，按下“豆漿”鍵,煮至豆漿機提示豆漿做好飲用即可。
功效：綠豆能清熱,對肺熱、肺燥可起到改善作用;蓮子有滋陰潤肺的作用，二者搭配適合在
戒菸後食用，達到清肺的目的。
戒菸後吃木耳可以清肺
黑木耳紅棗瘦肉湯
原料:木耳30克，紅棗10粒，瘦肉250克。鹽適量。
做法:
1.瘦肉切片。
2.木耳浸泡至軟後，將蒂部去掉(蒂部含有泥沙),紅棗去核，並用水洗淨。
3.將全部材料放進煲內煮滾後，再改用文火煲2小時，下鹽適量調味即可。
功效:黑木耳能涼血止血，健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣，滋潤肌膚;瘦肉益氣養血，健脾補肺，三者合用，有潔膚去斑、美容護膚的功效。
木耳燒腐竹
原料:腐竹2片，木耳3朵。蔥花、薑絲、蒜片、澱粉適量。
做法:
1.將腐竹切成)片,木耳泡發洗淨。
2.鍋中放油燒熱，用蔥花、薑絲、蒜片烹鍋，放入腐竹、木耳，熟後用澱粉勾芡,放調味品即可。
功效:滋陰潤肺，緩解戒菸後的戒斷不適症狀。
吃木耳的注意事項
1.出血性疾病患者不宜食用，孕婦不宜多吃。
2.千黑木耳烹調前宜用溫水泡發，但是泡發後應扔掉緊縮在一起的部分。
戒菸後吃甘蔗可以清肺
豬骨燉甘蔗
原料:甘蔗200克，豬排骨500克，胡鮮茅根100克，鮮淮山50克，蘿蔔1根，蓮子5C克，幹橘皮13克。鹽適量。
做法:
1.甘蔗去皮洗淨後切段，茅根洗淨,胡蘿蔔去皮切塊，豬排骨切塊焯水衝淨。
2.煲內加水適量，先放進幹橘皮煮開，將各種食料放入，先用大火煮開，再改小火慢煲3小時，調鹽、味精即可。
功效:護肝潤肺、清虛熱、解燥火、消瘙癢，適合戒菸後食用。
絲瓜甘蔗汁粥
原料:生絲瓜汁、甘蔗汁各100毫升，粳米50~ 100克。
做法:
1.絲瓜洗淨，去子，切碎，榨汁;新鮮甘蔗榨汁，兩汁混合。
2.將絲瓜汁、甘蔗汁倒入鍋中，兌入適量水，同粳米一起煮粥。
功效:清熱生津，消腫止痛。適用於戒菸後的咽喉炎、扁桃體炎所導致的咽千腫痛、聲音嘶啞、大便乾結。
吃甘蔗的注意事項
1.脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用;孕婦不宜經常食用。
2.不能選用發黴的甘蔗，這大多被真菌感染。否則，吃後會引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀。
戒菸後吃菠蘿可以清肺
菠蘿粥
原料:大米100克，菠蘿肉30克。冰糖適量，淡鹽水適量。
做法:
1.大米洗淨，浸泡30分鐘;菠蘿肉切成細丁，用淡鹽水浸泡10分鐘。
2.鍋內倒水燒沸，放大米煮至粥成，放菠蘿丁煮沸，加冰糖調味即可。
功效:戒菸後食用可滋陰潤肺,滋潤喉嚨。
菠蘿咕嚕肉
原料:豬肉300克，菠蘿片50克。植物油、鹽、醬油、白醋、料酒、白糖、番茄醬、水澱粉、蔥末、薑末、雞蛋清適量。
做法:
1.豬肉洗淨，切塊，放鹽、料酒、水澱粉、雞蛋清醃拌。
2.鍋內放植物油燒至五成熱，倒入肉塊炸至淺黃色，撈出，瀝油;待油溫升至七成熱時，再將肉塊回鍋復炸至金黃色，撈出，瀝油。
3.鍋內留少許底油燒熱，放入蔥末、薑末煸炒出香味，再放入番茄醬、白醋、白糖、鹽、水澱粉炒成稠汁，最後放入肉塊和菠蘿片翻炒均勻即可。
功效:戒菸後食用可護肺潤肺，輔助治療吸菸時患有的支氣管炎。
吃菠蘿注意事項
1.患有腎臟病、潰瘍病、凝血功能障礙的人應該禁食菠蘿，發燒及患有溼疹疥瘡的人也不能多吃。
2.因為菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，所以應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸泡，浸出甙類，然後再吃。
