骨折吃什麼好的快
豬血湯
原料:豬血250克,蔥、姜、精鹽。
做法:豬血切小塊,加蔥、姜、少許精鹽,隔水蒸熟即成。分次食用。
功效:行血,止痛,活血。適用於骨折早期區域性腫脹、淤血嚴重的患者。
赤小豆竹筍湯
原料:赤小豆、綠豆各100克,竹筍30克。
做法:赤小豆、綠豆、竹筍分別洗淨,放於鍋內,加入清水500毫升,用急火煮開3分鐘,再改用文火煮20分鐘。分次食用。
功效:具有消腫活血、逐血利溼的作用。適用於骨折早期區域性腫脹明顯的患者。
鯽魚湯
原料:鯽魚1條,黃酒、姜、蔥、精鹽各適量。
做法:將鯽魚活殺,去內臟、去鱗,洗淨。鯽魚放於鍋內,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥,急火煮開3分鐘,再用文火煮20分鐘,加精鹽調味即可。分次食用。
功效:健脾利水。適用於骨折早期兼脾胃不和的患者。
木瓜粥
原料:木瓜250克,粳米50克。
做法:將木瓜洗淨,挖去內瓤,削去外皮,切成小片,放入鍋中,加清水500毫升,加粳米,急火煮開5分鐘,改用文火煮半個小時,成粥即可。趁熱食用。
功效:適用於骨折中期區域性脹痛不退患者的治療。
豬骨湯米粥
原料:豬骨500克,粳米50克。
做法:豬骨洗淨,剁碎,放入鍋中,加清水500毫升,煮開去除浮沫,再煮20分鐘,去骨、去油,取其汁。將汁再放鍋中,加清水500毫升,加粳米,煮成粥。分次食用。
功效:續筋骨,益脾胃。適用於骨折後期,伴腰膝痠痛、納差、氣短的患者。
豬腎湯
原料:豬腎1對,黃酒、姜、蔥、精鹽各適量。
做法:將豬腎剖開、洗淨,開水浸泡1個小時,撇去浮沫,切成小片。放於鍋中,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥、精鹽,急火煮開3分鐘,再改用文火煮20分鐘。分次食用。
功效:補腎養血。適用於骨折後期,伴有腰痠的患者。
扁豆山藥湯
原料:扁豆、山藥各50克。
做法:將扁豆、山藥分別洗淨,切成小片,一同放入鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鐘,文火煮20分鐘。分次食用。
功效:健脾養血。適用於骨折後期脾胃虛弱、胃納差的患者。
蟹肉粥
原料:新鮮湖蟹2只,粳米50克,姜、醋、醬油各適量。
做法:湖蟹取肉,帶黃。將粳米煮粥,熟時放入蟹肉,再加入適量姜、醋和醬油,即可食用。每天服1~2次,連服1~2周。
功效:益氣養血,接骨續筋。對不耐傷藥之苦,脾胃功能較弱的小兒骨折尤為合適。
老年人如何預防骨折
1、養成良好的飲食習慣
良好的飲食習慣可以使人體更好地吸收營養,且達到營養的均衡吸收。同時還可以防治骨質疏鬆。平時應多吃含鈣、維生素、礦物質和蛋白質豐富的食物。
2、適量曬太陽
曬太陽可以促進人體對鈣質的吸收,使面板內維生素D合成增加,骨骼內的礦物質就會隨之增加。
3、堅持鍛鍊
運動可刺激骨鈣的形成,有助於提高骨鈣的積量。同時運動還可以使肌肉、骨骼得到活動,提高骨骼的張力,以及改善人體的血液迴圈,促進骨骼代謝。