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孕婦喝什麼湯好 6道湯美味滋補

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孕婦喝什麼湯好,喝上一碗熱熱的湯,除了能幫助我們暖胃暖身,更能幫助我們補充營養。孕媽媽們的胃口總是不太好,湯水絕對是孕媽媽們補充營養的最佳選擇。孕婦冬天喝什麼湯比較好,下面就告訴你。

百合蓮子銀耳湯

原料:幹蓮子6粒(4g)、銀耳(4g)、大棗(4g)、幹百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)

作法:將所有原料洗乾淨,百合、大棗、銀耳泡軟。蓮子煮半熟,瀝掉水,再放入百合、紅棗加水一起煮。等水開後將銀耳丟進去後馬上撈起放入冷水裡泡。等鍋裡所有材料都煮爛後,再把銀耳放進去,加糖溶代後熄火,冷一會就可以食用。

功效:用銀耳、蓮子、百合等煮制而成,銀耳的營養成分豐富,美容養顏。百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,是著名的保健食品。

豬肉杞子湯

原料:新鮮瘦豬肉(200g),枸杞子(30g),少許香油,適量細鹽。

製法:豬肉切片,枸杞子洗乾淨。把枸杞子、豬肉片及細鹽,一起燒20分鐘,等肉熟後,再加少量香油,此湯可以和主食一起食用。

功效:滋補肝腎,益氣和中。

胡蘿蔔豬肝湯

原料:新鮮胡蘿蔔(200g),新鮮豬肝(100g),生薑片、精鹽、香油、香菜。

製法:所有材料洗乾淨切片。將鍋大火燒開,放進生薑片和精鹽,再放胡蘿蔔片,煮5分鐘後放豬肝片,等豬肝熟了,再放香油與香菜。

功效:養肝、補血、明目。

八鮮大補湯

原料:人參(3g),乾貝、火腿各(20g),冬筍(50g),水發海參、豬肉、雞肉各(100g),海米(15g),蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油。

製法:人參先用溫水切成片,乾貝、海米用水浸泡,火腿、冬筍切成片、雞肉、豬肉切成塊,海參切成丁。然後豬肉先進鍋,再加蔥、姜、料酒烹炒,加入適量水後,再加精鹽、乾貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉,等火燒開後,用小火燉30分鐘,再放海參丁、人參片燜15分釧,調味即可食用。

功效:富有營養,滋補身體,久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。

首烏鯉魚湯

原料:鯉魚尾(500g),何首烏(10g),調料適量。

製法:把鯉魚洗乾淨切成塊,何首烏水煎成汁。再將鍋內加水放些鹽,等燒開後把魚塊放進去,等待魚熟了再倒入何首烏汁,煮開後就可以加調料調味。

功效:鯉魚含豐富優質蛋白,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。

黃鱔魚湯

原料:黃鱔(450g),黃芪(30g),生薑,香油、鹽、味精適量。

製法:將黃鱔去骨、去內臟後洗乾淨切成絲,黃芪切成片,再用紗布包好。將黃鱔絲,黃芪藥包與姜一起放到沙鍋內加水煮熟後,取出藥包,再加鹽、味精、調味即可。(孕婦可以吃黃鱔嗎?)

功效:補氣血、強筋骨、滋補肝腎、降血糖。特別適合產婦坐月子時食療補氣血。

健康小提示

通常情況下,孕婦要多喝雞湯,最好是純雞湯。排骨湯也是不錯的選擇,可以讓孕婦和胎兒一起補鈣,別外孕期還要多喝豬肝菠菜湯,多補血對胎兒也有好處。但是孕婦不管喝什麼湯一定要有節制,不能補過了,注意營養均衡,另外還要結合自己的體質選擇湯品食材。

釋出於 2021-11-30

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