南川彥芝
橙子肚臍大的好還是肚臍小的好
建議選擇肚臍小一點的好。
挑選橙子的時候看肚臍，主要是因為橙子肚臍是橙子的複果，將橙子切開之後就可以看見橙子的一端有一塊小小的果肉被白色筋絡包裹著，那就是臍橙的複果。
正常情況下來說，一肚臍小的臍橙會相對來說更好吃一些，要是肚臍較大的話，複果佔的比例就越大，這樣吃起來口感就會變得比較粗糙，水分含量較少；肚臍小的臍橙吃起來水分多，口感會更好一些。
橙子怎麼挑選比較甜
可以透過以下幾點進行選擇：
看外形
很多人挑選橙子喜歡選大的，但其實大的橙子不一定好，橙子的個頭越大，說明其水分越高，吃起來口感會更加的棉。一般建議選擇個頭中等的橙子，一樣大的橙子，建議選擇重的，這樣水分多一些。
看錶皮
好的橙子顏色是橙紅色的，是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛青，有些地方的臍橙看起來是黃色的。
聞氣味
自然成熟的橙子，會散發出濃郁的香味，而催熟或者其他方法變熟的橙子，其氣味是比較小的，很難聞到。
橙子怎麼區分公母
主要根據肚臍區分。
橙子的公母一般都是根據其肚臍進行區分，肚臍眼大的橙子是母的，肚臍眼小的橙子是公的，其次就是，一般個頭比較大的橙子是母的，個頭小一點的橙子是公的，兩者都是很好吃的，並沒有公母口感好壞之分。
橙子上火還是下火
下火。
橙子芸香科柑橘屬植物橙樹的成熟果實，味甘酸性涼，但成熟之後的橙子口感是很甘甜的，適量吃可以幫助降低人體的火氣，具有一定下火作用，適宜體質燥熱的人群吃，對人體健康是很好的，因此橙子是下火的。
