喜歡吃酸的人是什麼體質
喜歡吃酸的東西跟是什麼體質是沒有必然的聯絡。正常人體的酸鹼度是7.35-7.45之間,偏酸的人更容易肥胖,稍微偏鹼是比較好的。但不管是喜歡酸味、甜味還是鹹味食物,都應該適量,少量多種保持飲食平衡才有利於健康。
喜歡吃酸的人不是酸性體質
酸味是食物的酸和酸性體質的酸完全是兩碼事。酸性體質者通常是因為吃的食物的代謝產物是硫、氮、氯、碳等,這類食物主要包括肉類,如雞肉、牛肉、豬肉、火腿,甜食如巧克力、白糖。而酸味食物中不少時鹼性食物,如柑橘、葡萄、檸檬,主要是因為其主要代謝產物是鈣、鈉、鎂等陽離子。
吃酸的好處
收斂陽氣
南方炎熱,人出汗多,陽氣容易外散。“酸”主收斂,能使面板腠理閉合,發散的陽氣得以留在體內。
開胃健脾
溼熱的天氣使人體新陳代謝減慢,消化功能減弱,適當吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾開胃,幫助殺菌和消化。