惜蕊小姐姐
受父母飲食偏好的影響
如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前說這種食物不好吃，那種食物味道不好，孩子就會受到直接影響。另外，如果父母不喜歡吃某種食物，家裡往往就很少買這種食物，這也會使孩子很少吃到這種食物，從而間接造成孩子的偏食。
日常飲食比較單調
如果父母不注意烹調方法，不注意顏色搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調，也很容易使孩子形成偏食和挑食的習慣。比如，有的父母天天給孩子吃蒸蛋，很少換花色品種，孩子自然不愛吃。
父母過於遷就和縱容孩子
有些父母生怕孩子營養不夠，對孩子的飲食要求，總是有求必應，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡吃的東西吃。
不愉快的進食經歷
如果以前吃某種食物後肚子痛或生病，或者在愉快的環境下被迫吃了某種食物，都會令孩子對這種食物產生抗拒的心理。
兒童偏食的危害
1、抵抗力差
一些營養素的缺乏會影響寶寶免疫功能，感冒等"小疾小病"易反覆出現，嚴重的還可能發生貧血、佝僂病、反覆呼吸道感染等疾病。
2、塊頭小
偏食寶寶的體重、身高，甚至智力發育指數可能都比不偏食寶寶低。除對生長髮育造成影響外，偏食對兒童的認知功能發育也有一定的影響。一項英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發育水平，兩者智力發育指數相差14分。
3、缺乏營養
隱性危害不易被家長察覺，偏食寶寶的輕度營養缺乏和不平衡，特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的餵養行為對寶寶心理健康的影響，會給寶寶長遠的健康成長帶來潛在風險。
兒童偏食吃什麼好
1、蔬果汁
食材：選用富含維生素C的新鮮成熟的水果，如柑橘、西紅柿、杉桃子等。
做法：將水果洗淨，去皮，用小刀把果肉切成小塊或直接攪碎放人碗中，用湯匙背擠壓出果汁，或用消毒的紗布擠出果汁，柑橘類亦可用榨汁器製作果汁。
2、牛奶香蕉糊
食材：熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米，白糖少許。
做法：將香蕉洗淨，去皮後用勺子研碎。將牛奶倒入鍋內，加玉米麵和白糖，邊煮邊攪拌均勻，煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可。
特點：香甜適口，奶香味濃，營養豐富，特別適宜嬰兒食用。
製作關鍵：要把玉米麵、牛奶煮熟，再倒入研碎的香蕉中攪勻。
3、土豆炒番茄
食材：土豆、番茄。
做法：
1、番茄去皮切塊，土豆去皮，切片。去皮切片後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；
2、蒜頭切片、蔥切小段，鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色；
3、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻，關火後放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可。
