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老酸奶孕婦可以喝嗎

四象香利

9576 熱度 A⁺ A^-

很多人都喜歡喝酸奶，酸奶的口感比較適口，還能為身體補充營養，常喝是比較好的，作為特殊人群的孕婦也可以喝嗎？

孕婦可以喝老酸奶的。

從健康來說老酸奶當中不含新增劑與防腐劑，營養價值高，容易吸收消化，是健康的綠色食品，孕婦是可以食用的。從口味來說口感微酸尤其適合喜清淡、喜酸味、食慾不強的孕婦。

孕婦喝老酸奶好嗎

孕婦喝老酸奶好。

孕期女性每天需要補充大量鈣質和蛋白質，多食老酸奶可以提供最恰當的營養物質。老製作工程中不使用凝固劑等新增劑，固態是牛奶蛋白質的凝膠狀態，所以需要使用蛋白質濃度很高的牛奶。

保健專家認為，飯後兩小時內飲用酸奶為最佳時機。

空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。而飯後喝酸奶，胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長。

材料：老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子

做法：1，取出老酸奶和盒裝純奶。將酸奶機內容器洗乾淨，用開水燙過消毒

2，盒裝純奶倒入鍋內，加熱至40度左右，倒入燙過的容器內。再把3-4勺老酸奶拌入純奶中，攪拌均勻。

3，蓋上蓋子，放在酸奶機中，加熱8-10小時，表面光滑結塊，有濃香的酸奶味即可，冷藏後食用效果最佳。

釋出於 2023-09-11