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吃山藥有減肥的效果嗎山藥可以代替主食嗎

桂蘭姑娘

2.1萬熱度 A⁺ A^-

山藥在我們生活中很常見，一般都作為煲湯使用，也有炒制吃的，吃水煮山藥能減肥嗎？效果怎麼樣？山藥能代替主食嗎？

吃山藥有減肥的效果嗎

能減肥。

山藥是一種天然的纖體美食，含有足夠的纖維，食用後會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地食用而不會有發胖的後顧之憂。山藥還有助於腸胃的消化吸收，防止心血管脂肪的沉積。

可以代替主食。

山藥和土豆一樣，其實也是澱粉含量很多的食物，但是也要適量吃的。山藥中含有黏液質、澱粉酶等成分，可刺激消化液的分泌，有助於消化。烹飪中不可加鹼以防破壞營養成分。

山藥中的澱粉含量豐富，可以更好的消化和吸收，而且含有澱粉酶等物質，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

山藥含有多種營養素，有強健機體的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

釋出於 2022-05-10