如筠郎
骨棗湯
原料：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生薑數片。
做法：
1、將骨頭洗淨搗碎，與紅棗、生薑同置瓦煲內。
2、加水適量，用旺火燒沸，後用文火燒2小時以上，直至湯稠即可關火。
營養功效：動物骨中含有豐富的鈣、髓質，還含有其他營養成分，有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯。
牛奶燉蛋
原料：土雞蛋2個，純牛奶1杯，白糖適量。
做法：
1、將雞蛋打成蛋液後加入適量的糖，攪拌後靜置3分鐘。
2、把牛奶倒進去，攪拌均勻，，靜置3分鐘，讓液體充分溶合。
3、將碗蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔；中大火蒸15分鐘即可。
營養功效：牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。兩者結合是高鈣高蛋白食品，有利於寶寶增高。
海帶燉豬瘦肉
原料：瘦豬肉400克，水發海帶600克，薑片7克。
做法：
1、海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用，肉切片。
2、將香油放入鍋內，投入肉塊、薑片煸炒，加入水，大火燒開，投入海帶，燉10分鐘左右即成。
營養功效：海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是寶寶良好的增高食譜，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
做法：
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎。
2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎。
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水。
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，有助於寶寶的骨骼發育。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
做法：
1、先將豬肝用清水洗淨，切成片。
2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣。
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味即可。
營養功效：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。
豬肝蛋粥
材料：新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。
做法：
1、先將大米在鍋內熬到開花為度。
2、將豬肝剁碎成泥，倒入雞蛋中，攪拌均勻，一併放進粥內熬成粥狀，調味後食用，隔日一次。
營養功效：豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是寶寶增高的理想食品。
