雨梅君
綠茶的保質期
綠茶的保質期要考慮到包裝的材質和環境溫度。由於綠茶容易吸收溼氣，當水分達到60%以上時質量就會發生變化，長期存放的綠茶在沒有開封的情況下也會失去鮮茶特有的清香味道。一般來說，茶葉採摘製作到包裝後的3個月裡，能保持新鮮茶葉的清香，因此趁新鮮時飲用為佳。在適宜溫度下綠茶可以儲存1年左右，開封后最好倒入密閉容器中，在1個月內飲完。
紅茶的保質期
紅茶是完全的發酵茶，儲存期限要長，能夠儲存較長時間而不變質。
罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可以儲存3年。放入紙袋的茶包保質期為兩年。紅茶最好的儲存方法就是將茶葉放在茶葉罐中密封好，於陰涼乾爽的地方儲存，開封的茶葉最好儘快喝完，一般放置時間超過3年以上，香味就會流失殆盡，喪失原有的風味。
不同種的紅茶不宜混合存放，以免相互破壞茶本身具有的味道。
普洱茶的保質期
普洱茶只要放置在陰涼，乾燥，通風，無雜味的環境下，就可以長期存放，並且越陳越香。
普洱茶有生普和熟普之分，生普指存放與乾燥，通風的地方，使茶葉自然轉化發酵的茶，至少要存放五年以上，才能達到陳茶發酵的效果;放置20到30年時香氣達到最佳，有的甚至可以存放50年;熟普是透過人工方法加速普洱茶的發酵，陳化速度較生普快，放置3到5年即可，但口感不如自然發酵的生普。
烏龍茶的保質期
烏龍茶保質期不如普洱茶那樣久，通常烏龍茶在加工製作後，放入包裝內1到2年內必須飲用完。
花茶的保質期
花茶的保質期通常為1年，不同的儲存方法和環境也會影響到花茶的保質期長短，由於乾燥後的花茶仍然含有約5%-10%的水分，因此不能放入塑膠袋中貯存，因為包裝袋內外的溫差會產生水汽，使花茶長黴。花茶宜存放於密閉，低溫，乾燥的環境中，這種環境下最長可儲存18個月，開啟包裝的花茶宜在3個月內飲用完。
小貼士：如何判斷茶葉是否過期
過期茶葉的色香味質量都會大大降低，出現明顯的變化，喝茶前應該小心觀察，可以先看看茶葉包裝袋上的保質日期，如果過期就不要再飲用;無包裝袋的散裝茶葉，購買回來最好不要放置超過18個月，過期的茶葉有可能發黴，出現陳放後的黴味，濃烈刺鼻，沖泡後不再用茶葉的濃醇鮮爽，如果是綠茶的話，過期茶葉有能泛紅，沖泡後茶湯顏色變暗，失去原有的黃綠色。
